白米胺基酸含量品種間之差異及其與食味間之 | 蔬菜好營養
![白米胺基酸含量品種間之差異及其與食味間之](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
由吳永培著作·2000—酸(GLU)、絲胺酸(SER)、脯胺酸(PRO)、甘胺酸(GLY)、纈胺酸(VAL)、丙胺酸(ALA)、精胺酸(ARG).等18種,各胺基酸定量後以mg/g白米(14%的水分含量為基礎)表示之。
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包心芥菜脯胺酸(Pro)含量多少?
包心芥菜俗稱:包心刈菜,捲心芥菜,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理包心芥菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:包心芥菜俗名:...
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葵花芽脯胺酸(Pro)含量多少?
葵花芽俗稱:,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理葵花芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:葵花芽俗名:樣品英文名稱:Sunflower...
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酸甘藍菜脯胺酸(Pro)含量多少?
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牛蒡脯胺酸(Pro)含量多少?
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水植波士頓萵苣脯胺酸(Pro)含量多少?
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圓茄子脯胺酸(Pro)含量多少?
圓茄子俗稱:日本茄子,迷你茄,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理圓茄子胺基酸組成資訊:樣品名稱:圓茄子俗名:日本茄子...
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黃豆芽脯胺酸(Pro)含量多少?
黃豆芽俗稱:大豆芽,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理黃豆芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:黃豆芽俗名:大豆芽樣品英文名...
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嫩薑脯胺酸(Pro)含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理嫩薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
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蒲瓜(長形)脯胺酸(Pro)含量多少?
蒲瓜(長形)俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家...
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青蘿蔔脯胺酸(Pro)含量多少?
青蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,綠蘿蔔,綠長蘿蔔,青菜頭,青大根,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理青蘿蔔胺基酸組成資訊:...
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雪裡蕻酥胺酸(Thr)含量多少?
雪裡蕻俗稱:雪裡(裏)紅,雪菜,多葉藺蕓苔,千筋葉菜,春不老,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理雪裡蕻胺基酸組成資訊:樣...
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糯米椒酥胺酸(Thr)含量多少?
糯米椒俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒(伏見甘長辣椒),酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理糯米椒胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
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韮菜脯胺酸(Pro)含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理韮菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:韮菜俗名:韮...
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菠菜(葉)脯胺酸(Pro)含量多少?
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紅鳳菜脯胺酸(Pro)含量多少?
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