『錳』植物不可或缺的微量元素 | 蔬菜好營養
錳對作物的影響與好處:
錳是葉綠素的組成物之一,在葉綠素的合成具有催化作用,提升光合作用的效率。 錳是許多酶的組成或是酶系統的活化劑;改善物質運輸的能量供應,與其他有機物形成絡合物。 錳可以促使養分(糖分)由葉面回流到果實與根部,增加果實甜度。 更可以促進種子與成熟果實的呼吸作用,減緩老化速度。 可促進花粉花芽及花粉管的伸長及膨大現象,提高開花授粉及著果率。 促進花青素合成,可幫助果實、花卉轉色。 適量的錳元素,可以幫助氮肥、鉀肥的吸收,降低肥料使用量。缺錳的因素:
台灣大多屬的土質都屬於石灰質,尤其在南部地區。在石灰質土壤(偏鹼),pH大於6.5就容易缺錳。 錳在作物體內移行性低,因此「新/嫩葉」容易發生缺錳徵狀。 鈣、鋅、鐵、鉬等元素過量,會抑制錳元素的吸收。(尤其大量需要鈣的作物:茄科、番茄.....)缺錳的徵狀:
葉肉失綠,葉脈仍為綠色,葉脈成綠色網狀,葉脈間失綠部位為圓形小點。 葉脈間的葉片突起,使葉子邊緣產生皺摺。 嚴重時,失綠小圓形會擴大並且相互連接,出現褐色斑點,呈燒灼狀,並且停止生長。錳中毒的徵狀:
老葉邊緣和葉尖會出現許多焦枯棕褐色的小斑,並逐漸擴大。 蘋果會出現粗皮病,柑橘在早期會落葉。 蔬菜作物營養障礙診斷圖鑑─缺錳 (缺錳) 容易缺錳的作物:※ 高度容易缺錳:小麥、燕麥、大豆、花生、豌豆、馬鈴薯、萵苣、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、蘋果、桃、柑橘、葡萄....(水果類)。 ※ 中度容易缺錳:大麥、花椰菜、芹菜、西紅柿、胡蘿蔔。 ※ 低度容易缺錳:玉米、水稻.....使用方式:
本站所銷售之「硫酸錳 (1KG)」,稀釋400~1000倍[1] 可每個月固定噴施一次(定期噴施使用800倍即可),定期...『錳』植物不可或缺的微量元素 | 蔬菜好營養
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