蕹菜(空心菜)栽培管理 | 蔬菜好營養
蕹菜種子種皮厚,播種前要催芽,催芽方法為播種前8∼10天將種子包裝袋打開並在自然陰濕的環境下軟化種皮,約一週後將種子浸於25∼30℃水中約20小時(進口種子由於種子含水量 ...
一、前言[1]
二、栽培管理要點[2]
三、栽培品種[3]
四、田間水分管理[4]
五、結語[5]
六、相關連結[6]
蕹菜(Ipomoea aquatica)別名空心菜,是旋花科甘薯屬一年生或多年生蔓生草本植物。蕹菜原產大陸南方熱帶多雨地區,已有約1,700 年的栽培利用歷史。蕹菜以嫩葉及嫩莖供食用,嫩葉及嫩莖可熟炒、生拌,味道清香淡雅、甘味可口,富含維生素、礦物質,被譽為“南方奇蔬”。蕹菜雖屬淺根系作物,但再生能力強,分旱生及水生二種類型。旱生型莖節較短,莖扁圓或近圓形,中空,色濃綠或淺。水生型莖節較長,節上易生不定根,適於扦插繁殖。
↑ TOP[7]
1. 整地及有機肥施用 設施蕹菜栽培要求生長整齊一致,整地作畦工作務求日後溝灌時能均勻給水,作畦標準為畦面加畦溝寬約1.5公尺。直播蕹菜是速生型蔬菜,對土壤要求較高,宜選擇有機質含量較豐富的砂壤土,由於週年栽培時,一年連作達12次以上,所以需要有機肥增加土壤中有機質含量,改善及提高土壤通透性,避免因多次連作引起的肥力下降、地力變差等問題,促使植株根系發達,生長勢旺,確保產品之品質及產量。且務必維持在每期作採收之後,整地之前施用有機肥。每公頃約500∼1,500公斤,夏季可減少,冬季需增加施用量,建議將有機肥均勻撒後再整地作畦。
2.品種選擇與種子催芽、播種 蕹菜品種較多,優良品種要具有纖維少、品質柔嫩、味濃及抗逆境性強等特性,且對其早熟性和耐寒性要求較高。近年使用的品種有白骨竹葉、青骨竹葉、泰國通蕹等。平均每0.1公頃種子用量約35∼45公斤,栽培適季適當疏播,寒冷季節密播。此外,蕹菜採種時不同花序部位開花期間隔可達月餘以上,致使種子採收時存有成熟度差異問題...
CN103416173A | 蔬菜好營養
(32)如何種植空心菜的好方法!空心菜營養豐富又好吃 | 蔬菜好營養
阳台也能种空心菜,教你几个小技巧 | 蔬菜好營養
扦插空心菜通菜,简单,超市买菜插几盆,实现 ... | 蔬菜好營養
5种空心菜的种植方法,简单、方便、高产,你没试过哪种? | 蔬菜好營養
空心菜快速種植法 | 蔬菜好營養
空心菜如何栽種 | 蔬菜好營養
蕹菜(空心菜)栽培管理 | 蔬菜好營養
《菜園》空心菜的種法 | 蔬菜好營養
種空心菜的步驟 | 蔬菜好營養
水植蕹菜(7月取樣)酪胺酸(Tyr)含量多少?
水植蕹菜(7月取樣)俗稱:空心菜,應菜,壅菜,甕菜,草菜,無心菜,藤藤菜,竹葉菜,葛菜,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理水植...
水蕹菜維生素E總量含量多少?
水蕹菜俗稱:,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理水蕹菜維生素E資訊:樣品名稱:水蕹菜俗名:樣品英文名稱:內容物描述:...
土植蕹菜(10月取樣)廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
土植蕹菜(10月取樣)俗稱:空心菜,應菜,壅菜,甕菜,草菜,無心菜,藤藤菜,竹葉菜,葛菜,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家...
土植蕹菜(10月取樣)辛酸(8:0)含量多少?
土植蕹菜(10月取樣)俗稱:空心菜,應菜,壅菜,甕菜,草菜,無心菜,藤藤菜,竹葉菜,葛菜,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理土植...
水植蕹菜(7月取樣)糖質總量含量多少?
水植蕹菜(7月取樣)俗稱:空心菜,應菜,壅菜,甕菜,草菜,無心菜,藤藤菜,竹葉菜,葛菜,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理水植蕹...
水蕹菜組胺酸(His)含量多少?
水蕹菜俗稱:,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理水蕹菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:水蕹菜俗名:樣品英文名稱:內容物描...
水植蕹菜(1月取樣)γ-生育酚含量多少?
水植蕹菜(1月取樣)俗稱:空心菜,應菜,壅菜,甕菜,草菜,無心菜,藤藤菜,竹葉菜,葛菜,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理水植蕹...
土植蕹菜(10月取樣)花生酸(20:0)含量多少?
土植蕹菜(10月取樣)俗稱:空心菜,應菜,壅菜,甕菜,草菜,無心菜,藤藤菜,竹葉菜,葛菜,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理土...
水植蕹菜(10月取樣)維生素D2含量多少?
水植蕹菜(10月取樣)俗稱:空心菜,應菜,壅菜,甕菜,草菜,無心菜,藤藤菜,竹葉菜,葛菜,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理水植蕹...
豆瓣菜水解胺基酸總量含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,水解胺基酸總量有多少...
土植蕹菜(10月取樣)維生素C含量多少?
土植蕹菜(10月取樣)俗稱:空心菜,應菜,壅菜,甕菜,草菜,無心菜,藤藤菜,竹葉菜,葛菜,維生素C有多少呢?本篇為大家整理土植蕹...
水植蕹菜(7月取樣)α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
水植蕹菜(7月取樣)俗稱:空心菜,應菜,壅菜,甕菜,草菜,無心菜,藤藤菜,竹葉菜,葛菜,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家...
土植蕹菜(4月取樣)油酸(18:1)含量多少?
土植蕹菜(4月取樣)俗稱:空心菜,應菜,壅菜,甕菜,草菜,無心菜,藤藤菜,竹葉菜,葛菜,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理土植...
水植蕹菜(1月取樣)癸酸(10:0)含量多少?
水植蕹菜(1月取樣)俗稱:空心菜,應菜,壅菜,甕菜,草菜,無心菜,藤藤菜,竹葉菜,葛菜,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理水植...
水蕹菜P/M/S含量多少?
水蕹菜俗稱:,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理水蕹菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蕹菜俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生...