國立臺灣大學生物資源暨農學院園藝學研究所碩士論文 | 蔬菜好營養
![國立臺灣大學生物資源暨農學院園藝學研究所碩士論文](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
由張芳魁著作·2008—(九層塔),蓮藕,豌豆嫩梢及過溝菜蕨(過貓),這些蔬菜同時也具高總酚類含.量(>10μmolGAE/gf.w.).蔬菜以供食用部位分類,茄果類平均抗氧化力9.6μ.
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國立臺灣大學生物資源暨農學院園藝學研究所碩士論文 | 蔬菜好營養
由 張芳魁 著作 · 2008 — (九層塔),蓮藕,豌豆嫩梢及過溝菜蕨(過貓),這些蔬菜同時也具高總酚類含. 量(>10μmol GAE/g f.w.).蔬菜以供食用部位分類,茄果類平均抗氧化力9.6μ. Read More
無題 | 蔬菜好營養
... 肉豆蔻烯酸(14:1), 肉豆蔻酸(14:0), 脂肪酸M總量, 脂肪酸P總量, 脂肪酸S總量 ... 滑鼠移動到小格子上會顯示該食品名稱及所含營養量,同時上方顯示食品分類。 Read More
蔬菜類 | 蔬菜好營養
過溝菜蕨為長期性之作物,整地前可施用腐熟之有機質肥料,每10公畝約需施用4~8公噸,禽畜糞堆肥三要素含量較高,用量可酌減,每10公畝約2~4公噸。 Read More
近年來,網絡流傳吃蕨菜會致癌,導致人心惶惶 ... | 蔬菜好營養
過溝菜蕨為蹄蓋蕨科,學名: Diplazium esculentum (Retz.) Sw.,與拳蕨(碗蕨科)學名: Pteridium aquilinum (L.) Kuhn var. latiusculum (Desv.) Underw. ex Heller為 ... Read More
過溝菜蕨的熱量及營養成分 | 蔬菜好營養
食品狀態或料理方式. 生鮮,混合均勻打碎. 營養成分. *數值單位均為每100g可食部分之含量. 熱量(kcal). 27. 水分(g). 91.9. 蛋白質(g). 3.1. 脂肪(g). Read More
過溝菜蕨脂肪酸P總量含量多少? – 蔬菜好營養 | 蔬菜好營養
樣品名稱:過溝菜蕨; 俗名:過貓(溝),過貓(溝)菜,蕨山貓,食用雙囊蕨; 樣品英文名稱:Common bracken; 內容物描述:生鮮,混合均勻打碎; 分析項:-脂肪酸P總量 ... Read More
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過溝菜蕨脂肪酸P總量含量多少?
過溝菜蕨俗稱:過貓(溝),過貓(溝)菜,蕨山貓,食用雙囊蕨,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理過溝菜蕨脂肪酸組成資訊:樣品...