冬瓜千萬不能和什麼一起吃?一定要注意了 | 蔬菜好營養
![冬瓜千萬不能和什麼一起吃?一定要注意了](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年12月25日—1、冬瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,女性月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。·2、冬瓜與紅小豆相剋。·3、冬瓜與醋相剋。·4、 ...
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冬瓜不能和什麼一起吃?冬瓜是許多人都喜愛吃的食物,不僅味道鮮美,做法也很多,但是食用冬瓜也有一些禁忌,和一些食物不能一起吃。那麼,冬瓜不能和什麼一起吃?冬瓜有哪些食用禁忌?冬瓜有哪些功效?
冬瓜不能和什麼一起吃?
冬瓜+鯽魚:一起吃會使身體脫水
冬瓜+海螺:身體不適
冬瓜+山竹:身體不適
冬瓜的食用禁忌:
1、冬瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,女性月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。
2、冬瓜與紅小豆相剋。冬瓜和紅小豆同食,會使正常人尿量驟然增多,容易造成脫水。
3、冬瓜與醋相剋。醋會破壞冬瓜中的營養物質,降低營養價值。
4、冬瓜與紅鯽魚相剋。同食降低營養價值。
5、冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材,同食會造成尿量增多,如果不是水腫者,最好不要將兩者同食。
適用人群
一般人群均可食用。
1、適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌症、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食;
2、冬瓜性寒涼,脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食。
冬瓜的功效與作用
1、減肥降脂
冬瓜中膳食纖維含量高達0、7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制體內糖類轉化為脂肪,防止脂肪堆積,防止高血壓,減肥有良好的功效。
2、護腎
調節免疫功能,改善臨床癥狀,具有保護腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎,去渣飲水,可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。
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