小茴香 | 蔬菜好營養
![小茴香](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
用於寒疝腹痛,睾丸偏墜,痛經,少腹冷痛,脘腹脹痛,食少吐瀉,睾丸鞘膜積液。鹽小茴香暖腎散寒止痛。用法用量.3~6g。貯藏.置陰涼乾燥處 ...
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FRUCTUS FOENICULI
別名茴香[1]、香絲菜、蘹香、谷茴香[2]、谷茴[3]。土茴香,野茴香,大茴香[4],谷香,香子,小香
【來源】本品為傘形科植物[5]茴香Foeniculum vulgare Mill.的乾燥成熟果實;其根、葉和全草也可藥用。秋季果實初熟時采割植株,晒乾,打下果實,除去雜質。全草和葉夏秋可采,根四季可采,洗去泥土,晒乾。
植物形態多年生草本,高0.6~2m,全株表面有粉霜[6],具強烈香氣。莖直立,上部分枝,有棱。葉互生,2~4回羽狀細裂,最終裂片絲狀,長0.4~4cm,寬約0.5mm;基生葉[7]叢生,有長柄;莖生葉互生,葉柄基部擴大呈鞘狀抱莖,三至四回羽狀複葉。上部葉的柄一部或全部成鞘。夏季開金黃色小花,為頂生或側生的復傘形花序[8],無總苞或小總苞,傘幅8-30,不等長;花梗5~30;花小,金黃色。雙懸果[9]卵狀長圓形,長4~8毫米,分果[10]常稍彎曲,具5棱,具特異芳香氣。花期6-7月,果期10月。
採制秋季果實初熟時采割植株,晒乾,打下果實。有時鹽炒用。
小茴香:除去雜質。
鹽小茴香[11]:取淨小茴香,照鹽水炙法炒至微黃色。
產地主產寧夏西安鎮、山西、內蒙古、甘肅、遼寧。
性狀本品為雙懸果,呈細橢圓形,有的稍彎曲,長4~8mm,直徑1.5~2.5mm。表面黃綠色或淡黃色,兩端略尖,頂端殘留有黃棕色突起的柱基,基部有時有細小的果梗。分果呈長橢圓形,背面有縱棱5條,接合面平坦而較寬。橫切面略呈五邊形,背面的四邊約等長。有特異香氣,味微甜、辛。
鑒別(1) 本品分果橫切面:外果皮為1列扁平細胞[12],外被角質層[13]。中果皮縱棱處有維管束[...
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