[城市農夫] 超簡單陽台種蔥日記教學,讓你一把蔥可以吃很多次 | 蔬菜好營養
![[城市農夫] 超簡單陽台種蔥日記教學,讓你一把蔥可以吃很多次](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2020年10月19日—聽說種蔥不難,只要用蔥白的部分就可以種,實際上真的可以嗎?...所還有新生種苗園的專業文章,稍微了解一下蔥的栽培習慣,這樣比較不會種失敗。
![[城市農夫] 超簡單陽台種蔥日記教學,讓你一把蔥可以吃很多次](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
聽說種蔥不難,只要用蔥白的部分就可以種,實際上真的可以嗎?
嘗試看看就知道囉!反正陽台盆栽還有空間,就利用剩下的空間與泥土來種,結果還真的種成功了!
對於想省錢的朋友,買一把蔥,用這種方法至少可以當兩把用,而且因為是活的,還可以讓他慢慢長 (不會爛掉),吃多少剪多少,煮的慢的話,陽台的蔥可以吃好幾個禮拜才需要再去採買。
原則上大概可以長個一兩輪,看每個人種的狀況不一樣,我大概種兩輪後蔥就一直很小長不大,就會被我剷掉了。
首圖來自:Pixabay
種植知識根據行政院農委會[1]農業知識網[2]、農業試驗所[3]還有新生種苗園[4]的專業文章,稍微了解一下蔥的栽培習慣,這樣比較不會種失敗。
需要陽光充足 排水良好 不能積水 不耐水、水太多會爛掉 土要肥沃、種植前可以先把土與肥料混合 種久了會自己繁殖,但長多/久了會變細,要重新分株 可以把蔥綠(青綠色部分)吃掉,留下接近根部的蔥白以及根即可種植好了,看起來大概就這樣,看起來不難,那我們就來嘗試看看啦!
開始在陽台種植青蔥在都市中,利用小小的陽台種點綠色植物看了眼睛多舒服,今天我們來種種青蔥 (green onion)。
首先,我覺得我的土應該還算肥沃,所以就沒特別再混合肥料(若之前很久沒施肥的話,建議可以先把肥料與土均勻混和後再開始種),先挖差不多可以蓋住根部,但可以露出一點蔥白的深度,大約3~5cm吧。
各位抱歉,因為前面這邊幾個步驟手上有土髒髒的,沒有拍照,大家就想像一下囉。
挖好洞後,就把蔥的根部埋入土中,要把蔥白露出不要被土蓋住。
第一天今天剛把蔥埋好,稍微澆一點點水,不敢澆太濕,收工。
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