薑的功效與禁忌 | 蔬菜好營養
![薑的功效與禁忌](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
為甚麼產後媽媽要食豬腳薑?在街市看到薑的種類非常多:生薑、乾薑、炮薑、薑炭怎樣分辨?只要吃得合宜和掌握禁忌,便能得到其暖胃、驅寒、止瀉或止血的功效。
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粉薑胱胺酸(Cys)含量多少?
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老薑α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
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粉薑花生油酸(20:4)含量多少?
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嫩薑熱量含量多少?
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粉薑水分含量多少?
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老薑鉀含量多少?
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粉薑灰分含量多少?
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老薑維生素D總量(ug)含量多少?
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嫩薑δ-生育酚含量多少?
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