[食記] 清原「紫芋波波沙」 | 蔬菜好營養
![[食記] 清原「紫芋波波沙」](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年7月17日—專出芋頭相關飲品的清原,去年岀了一款紫芋波波沙,海報看起來太浮誇了,一直都沒點過。前幾個月,我跟隊友沉迷不同飲料的芋頭牛奶,有幾間店的 ...
![[食記] 清原「紫芋波波沙」](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
專出芋頭相關飲品的清原,去年岀了一款"紫芋波波沙",海報看起來太浮誇了,一直都沒點過。 前幾個月,我跟隊友沉迷不同飲料的芋頭牛奶,有幾間店的商品真的是料多實在又好喝,清原也是其中一間。 之前都喝「芋頭鮮奶露&不要西米露」,這樣點就會得到純芋頭鮮奶。啊,超銷魂的美味! 但是這也要看分店,試過兩三間,不同分店做法有差異,有些人潮比較多的店家,我這樣點,他們就單純把西米露抽掉,算原價,但不會補我其他的,飲料喝起來就有點空虛。 可是…….我住的鄉鎮,這邊的店員超nice的,不要西米露,她會微微把芋泥增量!超感動的,我跟隊友覺得就算喝到變胖也很愛點。
戒含糖飲一個月後,我體重又恢復正常,上禮拜破例來點一杯紫芋波波沙,本來只是想試試看浮誇的飲料,結果吸管插下去一喝…….天啊,根本就是芋頭控的天堂美食! 非常濃郁的芋頭牛奶味道,做成冰沙,有清涼的冰涼口感,又保有芋泥的綿密,底部看起來很色素顏色的波霸,是用小紫芋做的,每顆小波霸,都有很濃的芋頭味。不會像有些口味的珍珠波霸,只是有顏色的小球,根本沒味道,這個是味道很濃的。你喝的每!一!口!都是芋頭香!真是太銷魂了。
看起來很多層次齁。其實它裡面大概就三種。我仔細研究了,就底部的紫色波霸,中間的大甲芋頭冰沙,旁邊的艷紫色是紫薯泥。喝的時候一度疑惑,想說戳去深紫色那邊,怎麼沒有不同的味道?!還是一樣的芋泥冰沙味@@ 後來看製作影片,旁邊的大理石色,是用抹刀沾薯泥抹在塑膠杯內部的,大概繞著畫幾圈,再用芋泥也交錯著畫一點,中間再填入波霸跟冰沙。看完影片真是秒開悟,原來如此!!同理可以自己在家裡做大理石漸層的飲料。
很美很好喝,唯一的缺點就是不太健康...
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