白蘿蔔抗癌5營養,2種吃法讓抗癌成分全釋放! | 蔬菜好營養
![白蘿蔔抗癌5營養,2種吃法讓抗癌成分全釋放!](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
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材料 白蘿蔔100克,梨1個。 調料 蜂蜜適量。
做法 1. 白蘿蔔洗淨,切成適當大小;梨去皮去核,切成小塊。 2. 將白蘿蔔塊和梨塊放入榨汁機攪打,再放入蜂蜜攪勻即可。 海蜇拌蘿蔔絲 分解致癌物亞硝胺
材料 白蘿蔔、海蜇皮各100克。 調料 蔥花、蒜末各5 克,醋8 克,香油、雞精各2克。
做法 1. 白蘿蔔洗淨,切絲;海蜇皮放入清水中浸泡去鹽分,洗淨,切絲。 2. 取盤,放入白蘿蔔絲和海蜇絲,加入蔥花、蒜末、醋、雞精、香油拌勻即可。 拌三絲 增強身體免疫力
材料 胡蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔各100克。 調料 蒜末5克,鹽2克,陳醋6克,白糖少許。
做法 1. 胡蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔分別洗淨,切成絲,分別用清水浸泡1分鐘。 2. 將泡好的蘿蔔絲都裝盤,撒入蒜末,再加入鹽、白糖、陳醋攪勻即可。
本文摘自《30年腫瘤醫院營養師抗擊癌症這樣吃》/劉金英(中國醫學科學院腫瘤醫院營養科副主任)/拓客 看了這篇文章的人,也看了...
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