誤食「姑婆芋」!政院發言人徐國勇食物中毒專家教分辨 | 蔬菜好營養
2017年1月3日—隨後又夾了一根芋梗咬了幾口吞下,不料隨後「滿口發麻刺痛,接著喉嚨刺痛、到了胃也刺痛」,他才驚覺自己中毒了,緊急送醫。目前返家靜養,他表示「新年第 ...
圖/前進新台灣-徐國勇律師臉書行政院發言人徐國勇今(1日)參加元旦升旗後,返家吃早餐,吃了三塊芋頭,吃下去時有麻辣感,他納悶「幹嘛芋頭炒辣椒?」隨後又夾了一根芋梗咬了幾口吞下,不料隨後「滿口發麻刺痛,接著喉嚨刺痛、到了胃也刺痛」,他才驚覺自己中毒了,緊急送醫。目前返家靜養,他表示「新年第一天過厄運,希望往後天天順利。」
徐國勇在臉書po文,他早上參加元旦升旗、看到三軍儀隊表演,心情好的不得了,但回到家吃碗稀飯,「夾一根芋梗咬了幾口吞下!阿娘喂!滿口發麻刺痛,接著喉嚨刺痛、到了胃也刺痛!驚覺不對勁!中毒了!送急診!痛!痛!痛!」徐國勇質疑,誰在後院採自種的芋頭,竟然連姑婆芋也採進來煮,害他中毒,擔憂連腎也出問題,幸好送醫好已有好轉。
根據《聯合報》報導,台北榮總臨床毒物科主任楊振昌表示,姑婆芋是最常被誤食中毒植物的前三名,誤食姑婆芋後並不會致命,但嚴重會造成食道潰瘍,呼籲民眾千萬別亂採路邊的野芋頭,通常都會採到有毒的姑婆芋。楊振昌表示,若是第一時間發現自己誤食姑婆芋,可以立刻喝一杯冰牛奶,加速草酸與鈣的結合,即可減緩症狀,若是喝下冰牛奶,症狀仍沒改善,應儘速就醫。
▼徐國勇中毒送醫治療。圖/前進新台灣-徐國勇律師臉書
食品藥物管理署也教導民眾如何分辨姑婆芋,最大的差別是查看葉子,姑婆芋整顆葉子表面以及莖部,皆是呈現深綠色,葉梗凸起;芋頭則是葉面呈現粉綠色,葉梗平順,莖則是紫色。另外,姑婆芋的葉片,表面光滑,不易凝水珠;而芋頭的葉子,表片有細毛,若滴水於其上,會聚成水珠。此外,姑婆芋呈暗褐色;芋頭呈黃褐色,且姑婆芋的中間點與缺口處很近,皆是與芋頭最大的不同處。
▼姑婆芋則是常被誤認是芋頭,但是姑婆芋呈暗褐色、芋頭呈黃褐色,且姑婆芋的中間點與缺口處很近,是與芋頭最大的不同處。圖/維基百科
姑婆芋的中毒及處理 | 蔬菜好營養
它不是芋頭!專家揭誤食姑婆芋5大症狀:4件事可減緩不適 | 蔬菜好營養
吃了芋頭杆喉嚨不舒服怎麼辦?3招應付 | 蔬菜好營養
誤食「姑婆芋」!政院發言人徐國勇食物中毒專家教分辨 | 蔬菜好營養
吃了芋頭喉嚨像針扎 | 蔬菜好營養
吃芋頭為什麼喉嚨癢 | 蔬菜好營養
【姑婆勇躺槍】嘴麻千針刺喉誤食如何自救專家告訴你 | 蔬菜好營養
芋头吃了喉咙刺痛怎么办 | 蔬菜好營養
芋頭喉嚨刺痛 | 蔬菜好營養
芋莖粗蛋白含量多少?
芋莖俗稱:芋拐,芋橫,芋葉梗,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理芋莖一般成分資訊:樣品名稱:芋莖俗名:芋拐,芋橫,芋葉梗樣品...
芋莖熱量含量多少?
芋莖俗稱:芋拐,芋橫,芋葉梗,熱量有多少呢?本篇為大家整理芋莖一般成分資訊:樣品名稱:芋莖俗名:芋拐,芋橫,芋葉梗樣品英...
芋莖鈉含量多少?
芋莖俗稱:芋拐,芋橫,芋葉梗,鈉有多少呢?本篇為大家整理芋莖礦物質資訊:樣品名稱:芋莖俗名:芋拐,芋橫,芋葉梗樣品英文名...
芋莖維生素B1含量多少?
芋莖俗稱:芋拐,芋橫,芋葉梗,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理芋莖維生素B群&C資訊:樣品名稱:芋莖俗名:芋拐,芋橫,芋葉...
芋莖P/M/S含量多少?
芋莖俗稱:芋拐,芋橫,芋葉梗,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理芋莖脂肪酸組成資訊:樣品名稱:芋莖俗名:芋拐,芋橫,芋葉梗樣...
芋莖葉酸含量多少?
芋莖俗稱:芋拐,芋橫,芋葉梗,葉酸有多少呢?本篇為大家整理芋莖維生素B群&C資訊:樣品名稱:芋莖俗名:芋拐,芋橫,芋葉梗樣...
芋莖異白胺酸(Ile)含量多少?
芋莖俗稱:芋拐,芋橫,芋葉梗,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理芋莖胺基酸組成資訊:樣品名稱:芋莖俗名:芋拐,芋橫,...
芋莖廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
芋莖俗稱:芋拐,芋橫,芋葉梗,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理芋莖脂肪酸組成資訊:樣品名稱:芋莖俗名:芋拐,...
芋莖天門冬胺酸(Asp)含量多少?
芋莖俗稱:芋拐,芋橫,芋葉梗,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理芋莖胺基酸組成資訊:樣品名稱:芋莖俗名:芋拐,芋橫...
芋莖鈣含量多少?
芋莖俗稱:芋拐,芋橫,芋葉梗,鈣有多少呢?本篇為大家整理芋莖礦物質資訊:樣品名稱:芋莖俗名:芋拐,芋橫,芋葉梗樣品英文名...
芋莖維生素B12含量多少?
芋莖俗稱:芋拐,芋橫,芋葉梗,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理芋莖維生素B群&C資訊:樣品名稱:芋莖俗名:芋拐,芋橫,芋葉...
芋莖廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
芋莖俗稱:芋拐,芋橫,芋葉梗,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理芋莖脂肪酸組成資訊:樣品名稱:芋莖俗名:芋拐,...
芋莖α-胡蘿蔔素含量多少?
芋莖俗稱:芋拐,芋橫,芋葉梗,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理芋莖維生素A資訊:樣品名稱:芋莖俗名:芋拐,芋橫,芋葉梗...
芋莖鐵含量多少?
芋莖俗稱:芋拐,芋橫,芋葉梗,鐵有多少呢?本篇為大家整理芋莖礦物質資訊:樣品名稱:芋莖俗名:芋拐,芋橫,芋葉梗樣品英文名...
芋莖肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
芋莖俗稱:芋拐,芋橫,芋葉梗,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理芋莖脂肪酸組成資訊:樣品名稱:芋莖俗名:芋拐,芋橫,...