「菇菇餐」連吃7天!普林難代謝淪洗腎 TVBS新聞網 | 蔬菜好營養
2020年9月2日—冬天吃火鍋,相信不少民眾,都一定會加入金針菇或是杏鮑菇等菇類,不但好吃,還能讓湯頭更美味,但台中一名患有慢性腎臟病的男子,日前連吃7天菇菇大 ...
冬天吃火鍋,相信不少民眾,都一定會加入金針菇或是杏鮑菇等菇類,不但好吃,還能讓湯頭更美味,但台中一名患有慢性腎臟病的男子,日前連吃7天菇菇大餐,不論是火鍋、或是煎煮炒炸,各種料理都不忌口,引發痛風後,又買強效止痛藥,造成腎臟負荷不了,送醫急救,滿足口腹之慾,代價就是,得洗腎一輩子。
熱騰騰火鍋裡,除了主菜之外,少不了的美味就是各種菇類,像是金針菇、杏鮑菇,或是秀珍菇,不但好吃,也能讓湯頭更美味,但台中一名50歲許姓花農,本身有慢性腎臟病,日前親友買了各種菇類上門,不但煮香菇火鍋,還做出各種菇菇餐。
不論是煎的、炒的、炸的,或是焗烤的,就這樣連吃一個星期菇菇餐,結果造成痛風發作,但男子沒有看醫生,反而自己買強效止痛藥吃,最後腎臟負荷不了,送醫急救。
慈濟醫院主任陳一心:「吃了之後病人的下肢就開始水腫、小便減少,意識上產生模糊。」
經過治療,男子救回一命,但是腎臟因為吃菇吃壞了,一個星期得洗腎3次,醫生提醒,菇類雖然是低熱量、高蛋白、高纖維的食物,但裡頭還含有高普林,正常民眾,吃多了都能靠代謝掉,但腎臟病患者,那怕只是一口,都不能吃。
慈濟醫院主任陳一心:「這個(菇類)量食用一點點,有的病人隔天痛風就會發作。」
除了菇類食物,另外包括發芽的豆芽菜,蘆筍或是虱目魚、白帶魚跟動物內臟,通通都是容易被忽略的高普林食物,醫生提醒,為了滿足口腹之慾,得洗腎一輩子,這樣的代價,真的划不來!
◤獨家名人娛樂◢
👉藍心湄:單身是選擇 學會4件事活出精采[1]
👉蔡依林、孔劉等男神、女神單身霸氣金句[2]
👉少女心噴發!此生必看「甜寵劇」片單[3]
◤2024女大粉美賞◢
👉華人美妝奧斯卡賞 即日起免費報名中[4]
👉殿堂級美妝賞 ...
蛋白質是高麗菜2倍!杏鮑菇高纖高鉀但3類人應慎吃 | 蔬菜好營養
杏鮑菇促減肥、改善脂肪肝但2種人少吃 | 蔬菜好營養
菇類高纖低熱量,這7種人不適合吃! | 蔬菜好營養
菇類高纖低熱量,這7種人不適合吃! | 蔬菜好營養
「菇菇餐」連吃7天!普林難代謝淪洗腎 TVBS新聞網 | 蔬菜好營養
菇菇好營養,但有這3種疾病的人千萬不能吃,否則病情會惡化... | 蔬菜好營養
杏鮑菇蛋白質可比半顆雞蛋!杏鮑菇營養有減肥、護心5大功效 | 蔬菜好營養
【菇類營養】素食者攝取蛋白質的重要來源!杏鮑菇健康5大好處 | 蔬菜好營養
每天吃「1食物」18克,癌症風險驟降45%,金針菇、杏鮑菇 | 蔬菜好營養
肚子愈吃愈凹!日本營養師揭露:菇類這樣吃,瘦肚清腸道 | 蔬菜好營養
小甜椒(青皮)己酸(6:0)含量多少?
小甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),己酸(6:0)有多少呢?本篇為大...
土植青江菜(7月取樣)離胺酸(Lys)含量多少?
土植青江菜(7月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理土植...
土植青江菜(10月取樣)鱈烯酸(20:1)含量多少?
土植青江菜(10月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理土...
高山甜椒(青皮)麥芽糖含量多少?
高山甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),麥芽糖有多少呢?本篇為大...
甜椒(黃皮)乳糖含量多少?
甜椒(黃皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒,乳糖有多少呢?本篇為大家整理甜椒(黃皮)糖質...
土植青江菜(4月取樣)苯丙胺酸(Phe)含量多少?
土植青江菜(4月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理土...
甜椒(紅皮)脂肪酸M總量含量多少?
甜椒(紅皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(紅椒,紅番(辣)椒,紅色大唐),脂肪酸M總量有多...
冬瓜維生素K2(MK-4)含量多少?
冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理冬瓜維生素K資訊:樣品名稱:冬瓜俗名:白瓜,...
冬瓜粗脂肪含量多少?
冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理冬瓜一般成分資訊:樣品名稱:冬瓜俗名:白瓜,東瓜,枕...
土植青江菜(4月取樣)山酸(22:0)含量多少?
土植青江菜(4月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理土植青...
榨菜粗脂肪含量多少?
榨菜俗稱:榨菜藺蕓苔,四川榨菜,疙瘩菜,稜角菜,筆架菜,香爐菜,瘤菜,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理榨菜一般成分資訊:樣品...
高山甜椒(青皮)半乳糖含量多少?
高山甜椒(青皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒(青椒,青辣椒),半乳糖有多少呢?本篇為大...
甜椒(黃皮)粗蛋白含量多少?
甜椒(黃皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理甜椒(黃皮)一...
甜椒(黃皮)蔗糖含量多少?
甜椒(黃皮)俗稱:甜椒,甜番椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理甜椒(黃皮)糖質...
土植青江菜(1月取樣)十九酸(19:0)含量多少?
土植青江菜(1月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理土植...