抗氧化、清除自由基!達人列20種最棒激瘦食物,咖啡 | 蔬菜好營養
![抗氧化、清除自由基!達人列20種最棒激瘦食物,咖啡](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年6月30日—如果我們跟你說,激瘦食物有益健康的原因其實不是它們含有人體必需的營養素,或是能提供淸除體內有害自由基的抗氧化劑,而是因為它們充滿帶有微弱毒性 ...
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要真正了解激瘦食物的好處,我們需要從一個非常不同的角度來看待蔬菜和水果這類食物,還有它們有益人體健康的原因。蔬果有益人體健康絕對是無庸置疑的事實,因為已經有大量的研究證實富含水果、蔬菜和植物性食物的飮食能降低許多慢性疾病的風險,包括心臟疾病和癌症這兩大致命的慢性病。
【急診醫師的複利健走法┃線上課程問卷 】從肌少到登百岳,脊椎回正、全身燃脂、防跌不傷膝!立即填寫,送$300折價券▶[1] 這些研究把蔬果的這些好處歸功於它們富含的營養素,例如維生素、礦物質,當然還有過去十年來最受保健領域關注的抗氧化劑。不過,在這裡我們要說的是一個截然不同的故事。 激瘦食物之所以這麼有益人體健康,與我們熟知的那些營養素一點關係也沒有。沒錯,那些營養素都是我們飮食中不可或缺的珍貴元素,但激瘦食物本身還帶有一種非常與眾不同的特質。如果我們跟你說,激瘦食物有益健康的原因其實不是它們含有人體必需的營養素,或是能提供淸除體內有害自由基的抗氧化劑,而是因為它們充滿帶有微弱毒性的物質呢? (編輯推薦:抑制發炎摧毀癌細胞!研究:喝這杯減少57%大腸癌風險)[2]在這個大力吹捧「超級食物」(Superfood)並以其抗氧化劑含量為賣點的世界裡,這句話聽起來或許有點荒謬。但這是一個創新的概念,値得我們好好去了解它。
無法打敗你的,都會使你強大讓我們重新回顧一下活化乙酰化酶基因的傳統方法:斷食和運動。如我們所見,不斷有研究證明,限制熱量的飮食能對減重、健康,甚至是壽命帶來很大的好處。同樣的,各項研究也證實,運動不只對身心有數不盡的好處,還發現規律運動可大幅降低死亡率。可是,斷食和運動之間到底有什麼共通點呢?
答案就是「壓力」。斷食和運動都會對人體造成輕微的壓力,而這股壓力會促使身體變得更健康、更有效能和更有適應力。也就是說,就長遠來看,人體在適應這些略帶壓迫的刺激時所做出的反應,會讓我們變得更健康和更精瘦。
另外,正如我們此刻知...
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