IQ型致突變物形成 | 蔬菜好營養
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由李輝著作·1990—(3),苯丙胺酸熱解生成Phe-P-1(Sugimura等...本篇綜論主要由梅納反應開始產生IQ類化合物的前...參與梅納反應的反應物————醣類,胺基酸,以及肉類食品.
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行政院國家科學委員會專題研究計畫成果報告 | 蔬菜好營養
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絲瓜苯丙胺酸(Phe)含量多少?
絲瓜俗稱:菜瓜,布瓜,蠻瓜,天絲瓜,水瓜,天羅,天絡,仙人拐,魚鰦,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理絲瓜胺基酸組成資訊...
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黃豆芽苯丙胺酸(Phe)含量多少?
黃豆芽俗稱:大豆芽,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理黃豆芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:黃豆芽俗名:大豆芽樣品英文...
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義大利茼蒿苯丙胺酸(Phe)含量多少?
義大利茼蒿俗稱:,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理義大利茼蒿胺基酸組成資訊:樣品名稱:義大利茼蒿俗名:樣品英文...
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珍珠小白菜苯丙胺酸(Phe)含量多少?
珍珠小白菜俗稱:珍珠白菜,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理珍珠小白菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:珍珠小白菜俗名:...
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蘿美萵苣苯丙胺酸(Phe)含量多少?
蘿美萵苣俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣(大陸妹),苯丙胺酸(Phe)有多少呢...
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櫻桃小番茄苯丙胺酸(Phe)含量多少?
櫻桃小番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大...
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日本南瓜苯丙胺酸(Phe)含量多少?
日本南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理...
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韮菜黃胱胺酸(Cys)含量多少?
韮菜黃俗稱:韮黃,黃韮菜,白韮菜,軟化韮菜(韮/韭通用),胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理韮菜黃胺基酸組成資訊:樣品名...
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韮菜黃丙胺酸(Ala)含量多少?
韮菜黃俗稱:韮黃,黃韮菜,白韮菜,軟化韮菜(韮/韭通用),丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理韮菜黃胺基酸組成資訊:樣品名...
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蘿蔔乾水解胺基酸總量含量多少?
蘿蔔乾俗稱:,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔乾胺基酸組成資訊:樣品名稱:蘿蔔乾俗名:樣品英文名稱:Radish...
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花蒲瓜(圓形)苯丙胺酸(Phe)含量多少?
花蒲瓜(圓形)俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為...
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牛番茄苯丙胺酸(Phe)含量多少?
牛番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整...
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青花菜筍酥胺酸(Thr)含量多少?
青花菜筍俗稱:,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理青花菜筍胺基酸組成資訊:樣品名稱:青花菜筍俗名:樣品英文名稱:內...
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蘿蔔芽苯丙胺酸(Phe)含量多少?
蘿蔔芽俗稱:蘿蔔嬰,菜頭嬰(苗/芽),菜頭苗,貝芽菜,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔芽胺基酸組成資訊:樣品名稱...
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韮菜黃異白胺酸(Ile)含量多少?
韮菜黃俗稱:韮黃,黃韮菜,白韮菜,軟化韮菜(韮/韭通用),異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理韮菜黃胺基酸組成資訊:樣品...