白胺酸 | 蔬菜好營養
![白胺酸](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白胺酸(英文:Leucine,簡寫為Leu或L)是二十種基本胺基酸的其中一種,和異白胺酸互為同分異構物。在營養學上,白胺酸是人體的必需胺基酸。
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異白胺酸 | 蔬菜好營養
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胺基酸性質 | 蔬菜好營養
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