問與答 | 蔬菜好營養
Q:在研發保健機能性食品時,各種機能性原料皆經過國際認證,但在生產過程中所使用的基質(製成錠劑、膠囊或飲料)各有不同,是否需要在進行功效性驗證?A:可就兩方面來 ...
Q : 在研發保健機能性食品時,各種機能性原料皆經過國際認證,但在生產過程中所使用的基質(製成錠劑、膠囊或飲料)各有不同,是否需要在進行功效性驗證? A : 可就兩方面來 ...
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保健食品百百款,常見的食品成分怎麼來? | 蔬菜好營養
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Q : 在研發保健機能性食品時,各種機能性原料皆經過國際認證,但在生產過程中所使用的基質(製成錠劑、膠囊或飲料)各有不同,是否需要在進行功效性驗證? A : 可就兩方面來 ... Read More
如何挑選保健食品原料?你不可不知的五大基礎知識! | 蔬菜好營養
保健食品配方中通常含有多種成分,有些原料相對於品牌原料來說較多功能性的輔助,如增加主原料的代謝吸收、加強功能、或加強類似功效等。這類的原料只是沒有具備這麼多 ... Read More
保健食品原料商推薦 | 蔬菜好營養
2021年6月23日 — 我們擁有功能性保健食品原料開發豐富經驗,提供15大類的功能性保健產品原料,滿足不同族群的客戶本質上的需求,對於功能性保健產品原料可以給您最專業 ... Read More
購買保健食品前必看7大指南2022 | 蔬菜好營養
2022年2月14日 — 一般原料:一般原料指的是保健食品中含的成分,這類的原料在傳統上被大眾證實是具有功能性,但是並沒有針對該原料去進行實驗或專利申請。一般原料已經被 ... Read More
抓住訣竅秒懂健康食品及保健食品差別(食品安全資訊網 | 蔬菜好營養
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保健食品原料之選擇與功效評估 | 蔬菜好營養
臺灣通過認證健康食品十種最重要之功能. 性成分或指標性成分,依由高而低之次序為紅. 麴生成之莫那可林(monacolin K)、魚油之二十. 碳五烯酸(eicosapentaenoic acid, EPA) ... Read More
保健食品概論 | 蔬菜好營養
單元5 健康食品功能性成分及原料 ... 舉凡具特定成分,能調節生理機能,可發揮保健功效之食品。 ... 衛生署目前核准應用於食品微生物來源菌體及其來源取製原料. Read More
認識保健食品 | 蔬菜好營養
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