薑的介紹 | 蔬菜好營養
薑的介紹·栽植滿10個月,已呈完全成熟老化時,莖肉縮瘦,·外皮粗厚而多纖維,汁少辣味強,此時採收稱為老薑,·即薑母。俗語常說:「薑是老的辣」即意謂此,·因其耐儲存 ...
薑的介紹 · 栽植滿10個月,已呈完全成熟老化時,莖肉縮瘦, · 外皮粗厚而多纖維,汁少辣味強,此時採收稱為老薑, · 即薑母。俗語常說:「薑是老的辣」即意謂此, · 因其耐儲存 ...臺灣生薑產業現況 | 蔬菜好營養
【薑薑秘密】老薑是嫩薑的阿嬤嗎?薑發芽還能吃?種薑傷地是 ... | 蔬菜好營養
薑要多久才算老薑 | 蔬菜好營養
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薑的介紹 | 蔬菜好營養
粉薑α-生育酚含量多少?
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老薑維生素D3含量多少?
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粉薑維生素K2(MK-4)含量多少?
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粉薑其他脂肪酸含量多少?
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粉薑磷含量多少?
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粉薑灰分含量多少?
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嫩薑鐵含量多少?
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嫩薑脂肪酸S總量含量多少?
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老薑維生素K1含量多少?
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嫩薑維生素C含量多少?
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老薑γ-生育酚含量多少?
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老薑廿四酸(24:0)含量多少?
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粉薑精胺酸(Arg)含量多少?
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粉薑鈉含量多少?
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嫩薑苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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