醃大頭菜食譜與作法by Joan | 蔬菜好營養
![醃大頭菜食譜與作法by Joan](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2011年12月14日—前幾天同事帶來她自己醃的大頭菜,酸酸辣辣好下飯,做法不難,只要把大頭菜切一切用鹽醃一下,加蒜末、辣椒末以及香菜,調味料就是醋和白糖。
![醃大頭菜食譜與作法by Joan](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
涼拌大頭菜(糖醋口味) | 蔬菜好營養
糖醋大頭菜。一顆大頭菜三種醃漬法其二,酸酸甜甜好滋味 ... | 蔬菜好營養
糖醋大頭菜 | 蔬菜好營養
涼拌双味(糖醋v.s.蒜辣)大頭菜by 桑妮煮食 | 蔬菜好營養
「麻辣涼拌大頭菜」這樣醃!爽脆不澀又入味 | 蔬菜好營養
醃大頭菜食譜與作法by Joan | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍維生素B1含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍維生素B群&C資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍己酸(6:0)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍辛酸(8:0)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍白胺酸(Leu)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍胺基酸組成資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍鋅含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,鋅有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍礦物質資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍油酸(18:1)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍麥芽糖含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍糖質分析資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍粗蛋白含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍一般成分資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍菸鹼素含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍維生素B群&C資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍麩胺酸(Glu)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍胺基酸組成資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍天門冬胺酸(Asp)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍胺基酸組...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍α-胡蘿蔔素含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍維生素A資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍P/M/S含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍維生素E總量含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍維生素E資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
球莖甘藍維生素D總量(ug)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍維生素D資...