不同苦瓜营养成分与皂苷含量的差异分析 | 蔬菜好營養
![不同苦瓜营养成分与皂苷含量的差异分析](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
由江定著作·2020·被引用1次—为了分析油绿苦瓜、珍珠苦瓜和大顶苦瓜这3种不同苦瓜的营养成分与皂苷含量的差异,...个珍珠苦瓜品种(系)和5个大顶苦瓜品种(系)为材料,测定其维生素C、可溶性糖、粗 ...
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不同苦瓜营养成分与皂苷含量的差异分析 | 蔬菜好營養
2020年7月8日 — 摘要: 為了分析油绿苦瓜、珍珠苦瓜和大顶苦瓜这3种不同苦瓜的营养成分与皂苷含量的差异,笔者以5个油绿苦瓜品种(系)、4个珍珠苦瓜品种(系)和5个 ... Read More
不同苦瓜营养成分与皂苷含量的差异分析 | 蔬菜好營養
由 江定 著作 · 2020 · 被引用 1 次 — 为了分析油绿苦瓜、珍珠苦瓜和大顶苦瓜这3种不同苦瓜的营养成分与皂苷含量的差异, ... 个珍珠苦瓜品种(系)和5个大顶苦瓜品种(系)为材料,测定其维生素C、可溶性糖、粗 ... Read More
中國醫藥大學營養學系碩士班碩士論文山苦瓜改善高油高糖餵食 ... | 蔬菜好營養
表3 - 1 山苦瓜凍乾粉成分分析………………………………………….58. 表3 - 2 大鼠試驗飼料組成… ... 醣質新生,接著導致高血糖(Hyperglycaemia)和補償性高胰島素血症(Compensatory. Read More
珍珠苦瓜甘胺酸(Gly) | 蔬菜好營養
有機本島萵苣(4月取樣)月桂酸(12:0)含量多少? 分類. 一般成分 (2,691); 其他 (900); 礦物質 (2,696); 糖 ... Read More
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白珍珠熱量的推薦與評價,在FACEBOOK、PTT、DCARD和高敏敏營養師這樣回答, ... 青皮苦瓜熱量:13kcal 膳食纖維:3.6g 維他命A總量:8IU 維他命C:53mg 礦物質鉀. Read More
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2022年10月6日 — 綠苦瓜:綠苦瓜種類多,苦味比白苦瓜更重,且維他命C及膳食纖維含量更高;以珍珠苦瓜(又稱作山苦瓜)為例,每100公克含有高達143.5毫克的維他命C及1.9克 ... Read More
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