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甘藷塊根與莖葉蛋白質含量及胺基酸組成。中華農業研究27:291-295。 楊金興、林俊義、陳甘澍、賴瑞聲、劉新裕、賴永昌。2006。適合臺 灣栽培之能源作物的研發方向。仙草凍的熱量及營養成分 | 蔬菜好營養
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