我不是韭菜也不是蒜, 我是「蕗蕎」 | 蔬菜好營養
由洪千惠著作—前言.蕗蕎為蔥科(Alliaceae)蔥屬(Allium)之多.年生宿根草本植物,其古名為薤(音同「謝」),.又名蕎頭、火蔥、小蒜、野蒜、大韭、蕎蔥等。
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