營養成分排行榜 | 蔬菜好營養
金針菜·◎食品成分總重量(100克)=水+醣類(碳水化合物)+粗脂肪+粗白質+灰分;膳食纖維屬於醣類。·◎修正熱量=蛋白質×4kcal/g+脂肪×8.9kcal/g+(碳水化合物− ...
◎食品成分總重量(100克) = 水 + 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪 + 粗白質 + 灰分;膳食纖維屬於醣類。
◎修正熱量 = 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + (碳水化合物 − 膳食纖維)×4 kcal/g + 膳食纖維×1.9 kcal/g
◎粗脂肪 = 飽和脂肪酸+ 單元不飽和脂肪酸 + 多元不飽和脂肪酸 + 其它脂肪酸
◎粗蛋白為真蛋白質(水解胺基酸)與其它含氮物(氨化物)的混合物。
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旅遊資訊 | 蔬菜好營養
金針菜含水分23.3﹪、蛋白質8.5﹪、脂質2.5﹪、醣類59.5﹪、纖維4.9﹪、灰分4.5﹪、熱 量254卡/100克、鈣340毫克、磷208毫克、鐵14毫克、維生素A7000I. Read More
營養成分排行榜 | 蔬菜好營養
金針菜 · ◎食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ 灰分;膳食纖維屬於醣類。 · ◎修正熱量= 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + (碳水化合物− ... Read More
金針花 | 蔬菜好營養
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金針花(Orange Daylily) | 蔬菜好營養
2013年10月22日 — 金針花、萱草、忘憂草、母親花 (Orange daylily,tawny daylily,學名 ... 蛋白質 8.5﹪、脂質2.5﹪、醣類59.5﹪、纖維4.9﹪、灰分4.5﹪;每 100 公克 ... Read More
金針菜- 蔬菜 | 蔬菜好營養
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金針菜加工新方法 | 蔬菜好營養
花蓮縣玉里鎮赤科山台地種植金針菜情形(林基王提供). 關鍵詞:(1)金針菜2加工 ... 金針菜對土壤之適應性頗強,本省之種植因 ... 蛋白質脂肪類纖維灰分. Read More
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