無題 | 蔬菜好營養
...肉豆蔻烯酸(14:1),肉豆蔻酸(14:0),脂肪酸M總量,脂肪酸P總量,脂肪酸S總量...滑鼠移動到小格子上會顯示該食品名稱及所含營養量,同時上方顯示食品分類。
食品營養成份資料視覺化主要維度: 面積大小 重新製圖 (不保留相對位置) 次要維度: 顏色深淺 (越淺色代表值越小)
操作說明:食品共有 18 種分類,每種食品種類用不同顏色表示,一種食品佔一小格。 滑鼠移動到小格子上會顯示該食品名稱及所含營養量,同時上方顯示食品分類。 滑鼠移動時顯示的營養量依左上角選定的營養成分不同而調整。 另外,在格子夠大的情況下,食品名稱也會顯示在格子裡。
滑鼠單點可放大單一食品分類,再點一次回復到全貌。
左上角"主要維度"選項可選擇一種營養成分,選擇後各個小格子的"面積"會依該食品所含營養量佔全體食品同一營養量的總和的比例調整。 格子面積在調整時會盡量維持彼此的相對位置以免錯亂。
"次要維度"可選擇另一種營養成分,其結果以各個小格子的顏色深淺表示。 顏色越深代表所含營養量越接近全體食品同一營養量的最大值;顏色越淺代表越接近最小值。
顯示營養含量的單位為:100 克可食部含量。
例如:主要維度選擇維生素a,可觀察維生素a在各食品分類及各食品的分佈情況。 面積越大代表含量佔全體比例越高。若進一步在次要維度選擇熱量,則格子越大、顏色越淺者代表維生素a含量高且熱量低的食品。
相關連結:無題 | 蔬菜好營養
營養成分排行榜 | 蔬菜好營養
豆类种子及其芽苗菜的营养品质、功能性成分及抗氧化性研究 | 蔬菜好營養
黑豆芽的熱量及營養成分 | 蔬菜好營養
黑豆芽膽固醇含量多少? | 蔬菜好營養
紅辣椒平均值維生素K2(MK-7)含量多少?
紅辣椒平均值俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,牛角辣椒,羊角辣椒,長辣(番)椒,紅辣椒,臘椒,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理...
紅辣椒平均值天門冬胺酸(Asp)含量多少?
紅辣椒平均值俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,牛角辣椒,羊角辣椒,長辣(番)椒,紅辣椒,臘椒,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理...
黃番茄粗脂肪含量多少?
黃番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理黃番茄...
紅辣椒平均值維生素B2含量多少?
紅辣椒平均值俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,牛角辣椒,羊角辣椒,長辣(番)椒,紅辣椒,臘椒,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理紅辣椒...
廣島野菜飽和脂肪含量多少?
廣島野菜俗稱:,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理廣島野菜一般成分資訊:樣品名稱:廣島野菜俗名:樣品英文名稱:內容物描...
青蔥離胺酸(Lys)含量多少?
青蔥俗稱:蔥,大蔥,葉蔥,蔥仔,水蔥,漢蔥,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理青蔥胺基酸組成資訊:樣品名稱:青蔥俗名:蔥...
紅辣椒平均值水解胺基酸總量含量多少?
紅辣椒平均值俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,牛角辣椒,羊角辣椒,長辣(番)椒,紅辣椒,臘椒,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理...
小麥苗脂肪酸M總量含量多少?
小麥苗俗稱:,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理小麥苗脂肪酸組成資訊:樣品名稱:小麥苗俗名:樣品英文名稱:內容物描...
紅辣椒平均值視網醇含量多少?
紅辣椒平均值俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,牛角辣椒,羊角辣椒,長辣(番)椒,紅辣椒,臘椒,視網醇有多少呢?本篇為大家整理紅辣椒平...
大番茄平均值(綠色系)亞麻油酸(18:2)含量多少?
大番茄平均值(綠色系)俗稱:柑仔蜜,甘仔(阿)蜜,草柿,臭柿仔,西紅柿,小金瓜,番柿,六月柿,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,亞麻油酸(1...
紅辣椒平均值維生素D總量(ug)含量多少?
紅辣椒平均值俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,牛角辣椒,羊角辣椒,長辣(番)椒,紅辣椒,臘椒,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理...
青蔥白胺酸(Leu)含量多少?
青蔥俗稱:蔥,大蔥,葉蔥,蔥仔,水蔥,漢蔥,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理青蔥胺基酸組成資訊:樣品名稱:青蔥俗名:蔥...
紅辣椒平均值δ-生育酚含量多少?
紅辣椒平均值俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,牛角辣椒,羊角辣椒,長辣(番)椒,紅辣椒,臘椒,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理紅辣椒...
花胡瓜己酸(6:0)含量多少?
花胡瓜俗稱:小黃瓜,花瓜,小胡瓜,小瓜,小刺瓜,水胡瓜,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理花胡瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
紅辣椒平均值錳含量多少?
紅辣椒平均值俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,牛角辣椒,羊角辣椒,長辣(番)椒,紅辣椒,臘椒,錳有多少呢?本篇為大家整理紅辣椒平均值...