苦瓜種植問題 | 蔬菜好營養
(一)播種適期台灣苦瓜播種適期,台灣北部在3~6月,中部在2~9月,南部周年皆可播種,但以2~10月最適宜。中南部栽培,最好在第2期早稻收穫之前2星期播種育苗 ...
1 .頂芽接高接間靠接 ( 1 ) 優點 抗病力及適應力增強: 利用絲瓜根群耐濕及再生力強 為砧木嫁接苦瓜, 可增強對蔓割病、蔓枯病、疫病及根 瘤線蟲的抗病力,減少生育期病蟲害防治次數, 而且對 氣候及土壤的適應力強韌, 耐濕性也特佳。 節省成本:一粒苦瓜種子育苗長成植株, 利用子蔓頂 芽可嫁接4 0 ~ 5 0 株苦瓜, 可降低生產成本。 品質提高:嫁接生產苦瓜,色澤純淨富光澤,肉質柔 嫩細膩外,略帶絲瓜特有的淡淡清香,廣受消費者喜愛, 銷售量可提高。 接收期延長:嫁接後的苦瓜,採收期長達6 個月,比 傳統式栽培苦瓜約延長 3 ~ 4 個月, 因此可提高產量。 ( 2 ) 方法 嫁接時的溫度以2 0 ~ 2 4℃ 最適宜。品種則以農友 72 新3 號(或稱月華)最理想。定植於田間後, 若發生嫁接 不親和現象, 則必 須再靠接一株絲瓜加以糾正。 2 .頂劈接( 頂芽接) 建立無病採穗園:在嫁接前兩個月, 將苦瓜種子表 面消毒、浸水、催芽後, 在陽光充足的溫室中, 播植於 不含萎凋病菌之土壤裡。俟苦瓜生長至適當時期, 以火 焰消毒過的刀片切除頂芽( 摘心) , 使其生長更多的子 蔓, 假使有病毒病害或其他病害出現時, 必須馬上清 除, 儘量保持健康母株。 絲瓜根砧的準備: 在溫室中培育健康的絲瓜苗, 苗 齡3 星期左右, 絲瓜苗有一真葉時為嫁接適期。最好在 陰天的黃昏進行嫁接, 嫁接前2~ 3 小時, 先將瓜苗澆 濕,取經火焰消毒過之刀片,切除絲瓜生長點及真葉, 僅 留兩片子葉, 再縱切兩片子葉中間的胚軸, 深約1 . 0~ 1 . 5 公分。 苦瓜接穗的準備:從採穗園的苦瓜母株,切取健壯子 蔓之末梢一節(葉片未張開者), 再將莖部兩邊對切成楔 形, 長約1 . 0 ~ 1 . 5 公分, 作為接穗。 完成嫁接:將苦瓜接穗插入絲瓜根砧被剖開的胚軸, 用嫁接夾夾住插入部份, 使其密合並固定位置。 定植前嫁接苗之培育: 完成嫁接手續後, 將嫁接苗 置於遮光的陰暗塑膠布棚內(矮隧道式), 不需澆水, 但 需保持高濕度。大約一星期後,苦瓜接穗已成活, 再逐 日漸次掀開塑膠布, 接受更多的陽光與通風。 待嫁接苗適...苦瓜有機栽培管理 | 蔬菜好營養
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