蘿蔔、青花菜、紫高麗菜、黑芝麻、苜蓿) | 蔬菜好營養
2017年9月20日—六種芽菜的種子:豌豆嬰、蘿蔔嬰、青花菜芽、紫高麗菜芽、黑芝麻芽、苜蓿芽。上排左至右豌豆嬰、蘿蔔嬰、青花菜芽。
心血來潮的買了幾種不同的芽菜種子,想來個芽菜組合栽培。心想如果大部份的芽菜收成時間差不多,那同時種的話,不就可以同時吃到不同的芽菜。於是,上工囉! 2017/9/9,挑了六種不同的芽菜種子,豌豆嬰、蘿蔔嬰、青花菜芽、紫高麗菜芽、黑芝麻芽和苜蓿芽,所需育成天數都是5-7天。 拿冰箱沒用到的隔層盤架來當栽培盆,放上除油煙機濾油綿網和炸物吸油紙當無土介質。 六種芽菜的種子:豌豆嬰、蘿蔔嬰、青花菜芽、紫高麗菜芽、黑芝麻芽、苜蓿芽。 上排左至右豌豆嬰、蘿蔔嬰、青花菜芽。 下排左至右紫高麗菜芽、黑芝麻芽、苜蓿芽。 2017/9/10(第1天)有些種子開始破殼冒芽點。 2017/9/11(第2天)每種芽菜種子都蠢蠢欲動,紛紛吐露白色新芽。 2017/9/12(第3天)芽菜成長速度真快,有點像是印象派的畫作吧~ 2017/9/13(第4天)清點一下,上左二的蘿蔔嬰長最快有6公分高,上左三的青花菜芽3-4公分,下左二的黑芝麻芽3公分,下左三的苜蓿芽2公分,紫高麗菜最慢發芽。 2017/9/14(第5天)六種芽菜爭奇鬥艷賣力往上伸展,構成一幅有趣的風景,好像有點搞園藝的感覺。不過,每種芽菜生長快慢不一,吸水程度也不一樣,豌豆種子澆水太多還爛掉5顆,比較不好照顧。豌豆和紫高麗菜長的快慢不一致,有長有短稀稀疏疏的。以後,芽菜還是要分開種比較好。 2017/9/15(第6天)看來蘿蔔嬰、青花菜芽、黑芝麻芽和苜蓿芽這四種芽菜都可以收成了。只有豌豆嬰和紫高麗菜芽長的稀疏不一致。 2017/9/16(第7天)收成前再量次身高,蘿蔔嬰9-10公分、青花菜芽4-5公分、黑芝麻芽平均6公分、苜蓿芽4公分。豌豆嬰和紫高麗菜芽長短不一,改天再收成。 種在吸油紙的芽菜,用手撥一撥就可直接採收。 種在濾油綿網的蘿蔔嬰用手連根拔起。 看起來一大盤的芽菜,採收起來只有四小坨。 芽菜用瀝水盤清洗乾淨後,只夠裝一個盤子。上菜囉!蘿蔔嬰生吃起來像辣蘿蔔乾的味道;黑芝麻芽像是微帶苦味的草藥;青花菜芽像苦苦...DIY紫高麗菜栽種 | 蔬菜好營養
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