綠竹筍 | 蔬菜好營養
![綠竹筍](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠竹筍常用來涼拌、熱炒或是煮湯、熬粥等,例如綠竹筍炒蘆筍、綠竹筍香菇肉絲粥等,而涼拌沙拉筍...箭竹筍、孟宗竹筍-冬筍照片來源:農委會桃園區農業改良場徐振家).
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第2 號 | 蔬菜好營養
特刊第36號 | 蔬菜好營養
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雨後春筍搶先上市,清脆綠竹筍鮮甜上桌 | 蔬菜好營養
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冷凍麻竹筍山酸(22:0)含量多少?
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麻竹筍肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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冷凍麻竹筍鈣含量多少?
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烏殼綠竹筍亞麻油酸(18:2)含量多少?
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烏殼綠竹筍天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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冷凍麻竹筍肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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麻竹筍山酸(22:0)含量多少?
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烏殼綠竹筍蔗糖含量多少?
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烏殼綠竹筍乳糖含量多少?
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冷凍麻竹筍β-生育酚含量多少?
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烏殼綠竹筍棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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麻竹筍維生素K1含量多少?
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烏殼綠竹筍酥胺酸(Thr)含量多少?
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麻竹筍天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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烏殼綠竹筍錳含量多少?
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