酪梨油功效多!營養師教你怎麼吃+酪梨油橄欖油比較! | 蔬菜好營養
2021年11月11日—1.富含健康油脂—不飽和脂肪酸:.酪梨油Omega-3和Omega-9脂肪酸有助於降低膽固醇、血脂、血壓和心血管疾病等。·2.含較高葉黃素,是對眼睛有益的抗氧化劑 ...
酪梨油和橄欖油都被視為好油品,但它到底健康在哪?酪梨油 Omega9含量真的很高嗎?來吧,酪梨油功效、好處、用途一次看!酪梨油缺點和酪梨油用法有哪些?想買酪梨油怎麼選?就讓我跟你說說酪梨油的秘密吧!
一、酪梨油是什麼?為何說酪梨油健康? (一) 酪梨油是什麼?酪梨油推薦大解析幾年前很多人都在瘋好市多酪梨油,許多民眾會問我:「營養師,酪梨油好嗎?是不是比較健康?」在回答這個問題前,我想先帶你正確地認識酪梨油的營養價值,再和你一層層剖析酪梨油好處的秘密!
酪梨油英文:Avocado Oil,又可以稱鱷梨油、牛油果油,是指用酪梨果實榨製出來的植物油,因酪梨本身富含單元不飽和脂肪酸,因而近年被認為是對健康更有益的油品。
(二) 酪梨油營養價值有哪些?
你知道嗎?酪梨在營養角度分類上是油脂類喔!
雖然衛福部食藥署的食品營養成分資料庫依然把酪梨放在水果類(以植物學角度來看也是對的),但想要吃得健康又安心就必須以營養的角度來解讀酪梨!
★酪梨有哪些營養素?
酪梨油是從酪梨中萃取的油品,而酪梨含豐富的維他命A、D、E、B群以及蛋白質、卵磷脂、葉黃素、膳食纖維及微量元素,像是鉀、鈉、鎂等。
不過要說起優點,大家最常聽到「酪梨是優良油脂」的說法,但許多人卻不知道它到底優良在哪裡?所以接下來,讓我先為你介紹脂肪的基本概念吧。
我們日常飲食攝取的脂肪可以分為2大類,1個是飽和脂肪、另1個是不飽和脂肪,其中不飽和脂肪又可因為分子結構的不同再分為單元(MUFA)和多元不飽和脂肪(PUFA)。
...酪梨油功效有這麼多!預防心血管疾病吃它就對了! | 蔬菜好營養
水果霸主:酪梨這樣吃,把壞膽固醇清光光 | 蔬菜好營養
使用酪梨油、橄欖油,就等於選擇「健康」嗎? | 蔬菜好營養
每天喝1匙「酪梨油」降膽固醇、防心臟病?錯!營養師教你 ... | 蔬菜好營養
酪梨油功效多!營養師教你怎麼吃+酪梨油橄欖油比較! | 蔬菜好營養
酪梨油8大功效+3大用法,護膚護髮又通腸 | 蔬菜好營養
酪梨油|油保養 | 蔬菜好營養
酪梨油是什麼?我推薦這樣喝 | 蔬菜好營養
【營養師監製】2023最新十大酪梨油推薦排行榜 | 蔬菜好營養
青蒜鱈烯酸(20:1)含量多少?
青蒜俗稱:蒜仔,葫,胡蒜,洋蒜,韭蔥,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理青蒜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青蒜俗名:蒜仔,...
紫蘇菸鹼素含量多少?
紫蘇俗稱:蘇草,紅(赤/綠/青)紫蘇,桂荏,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理紫蘇維生素B群&C資訊:樣品名稱:紫蘇俗名:蘇草,紅...
紫蘇維生素B12含量多少?
紫蘇俗稱:蘇草,紅(赤/綠/青)紫蘇,桂荏,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理紫蘇維生素B群&C資訊:樣品名稱:紫蘇俗名:蘇草...
水蕹菜反式脂肪含量多少?
水蕹菜俗稱:,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理水蕹菜其他資訊:樣品名稱:水蕹菜俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生鮮,...
結球萵苣鱈烯酸(20:1)含量多少?
結球萵苣俗稱:球萵苣,包心萵苣,捲心萵苣,生菜,包心媚仔菜,結球妹仔菜,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理結球萵苣脂肪...
牛蒡油酸(18:1)含量多少?
牛蒡俗稱:吳帽,吳某,牛菜,蒡翁菜,鼠黏,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理牛蒡脂肪酸組成資訊:樣品名稱:牛蒡俗名:吳帽...
紫蘇葉酸含量多少?
紫蘇俗稱:蘇草,紅(赤/綠/青)紫蘇,桂荏,葉酸有多少呢?本篇為大家整理紫蘇維生素B群&C資訊:樣品名稱:紫蘇俗名:蘇草,紅(...
芫荽油酸(18:1)含量多少?
芫荽俗稱:香菜,香荽,胡荽,蒝荽,芫蓑,松鬚菜,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理芫荽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:芫荽俗名...
紫蘇維生素C含量多少?
紫蘇俗稱:蘇草,紅(赤/綠/青)紫蘇,桂荏,維生素C有多少呢?本篇為大家整理紫蘇維生素B群&C資訊:樣品名稱:紫蘇俗名:蘇草,...
蘆薈棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
蘆薈俗稱:盧會,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理蘆薈脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘆薈俗名:盧會樣品英文名稱:Aloe...
黃胡蘿蔔鎂含量多少?
黃胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,鎂有多少呢?本篇為大家整理黃胡蘿蔔礦物質資訊:樣品名稱:黃胡...
菠菜(葉)油酸(18:1)含量多少?
菠菜(葉)俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理菠菜(葉)脂肪酸組成資...
橙蕃茄棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整...
仙草鱈烯酸(20:1)含量多少?
仙草俗稱:仙草凍(無糖),鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理仙草脂肪酸組成資訊:樣品名稱:仙草俗名:仙草凍(無糖)樣品...
白菜芽反式脂肪含量多少?
白菜芽俗稱:娃娃菜,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理白菜芽其他資訊:樣品名稱:白菜芽俗名:娃娃菜樣品英文名稱:內容物...