冬瓜外形为椭圆形,也酷似睡觉所使用的枕头,因此有“枕瓜”别名 | 蔬菜好營養
2019年8月5日—冬瓜因瓜熟之际,瓜皮表面会蒙上一层**状的东西,很像冬天的白霜,因此,...酷似睡觉时所使用的枕头,因此也有“枕瓜”的别名。1、冬瓜与红小豆相克。
冬瓜因瓜熟之际,瓜皮表面会蒙上一层**状的东西,很像冬天的白霜,因此,冬瓜也称为“白瓜”。再者,因为其外形为椭圆形,也酷似睡觉时所使用的枕头,因此也有“枕瓜”的别名。 1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。 2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。 3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。 冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜,种植成本低,产量高,营养成分丰富,耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁,是适于现代化农产品加工的良好原料,冬瓜已经越来越广泛地用于各类新型食品及保健晶的加工,这对于一种产量大,价格低的蔬菜不啻为一种增值的好途径。因此,开展冬瓜综合利用技术研究,对于全面提升冬瓜的价值,促进农民增收具有一定的现实意义储藏的冬瓜应选择皮厚、肉厚、质地致密、表皮青绿发亮、布满蜡质、大小一致、无破损的晚熟大型品种。
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