行政院衛生署公告「包裝食品宣稱為素食之標示規定」自98年7 ... | 蔬菜好營養
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一、包裝食品宣稱為素食者,應於包裝上顯著標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等字樣。·二、本公告相關名詞定義如下:·三、自施行日起 ...
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行政院衛生署 公告 中華民國97年7月1日 衛署食字第0970402575號
主旨: 公告「包裝食品宣稱為素食之標示規定」,並自九十八年七月一日施行(以製造日期為準)。
依據:食品衛生管理法第十七條第一項第六款。
公告事項: 一、包裝食品宣稱為素食者,應於包裝上顯著標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等字樣。
二、本公告相關名詞定義如下: (一)全素或純素:只食用不含植物五辛(蔥、蒜、韭、蕎及興渠)之純植物性食物。 (二)蛋素:食用全素或純素及蛋製品。 (三)奶素:食用全素或純素及奶製品。 (四)奶蛋素:食用全素或純素及奶蛋製品。 (五)植物五辛素:食用植物性之食物。(含奶或蛋者須於內容物名稱內說明)
三、自施行日起,凡「素食可食」之相關字樣將不得使用。
署長 林芳郁
附: 「食品衛生管理法」 http://law.moj.gov.tw/Scripts/Newsdetail.asp?NO=1L0040001[1] http://law.moj.gov.tw/Scripts/Query4B.asp?FullDoc[2]=所有條文&Lcode=L0040001
資料來源:行政院衛生署
References http://law.moj.gov.tw/Scripts/Newsdetail.asp?NO=1L0040001 (law.moj.gov.tw) http://law.moj.gov.tw/Scripts/Query4B.asp?FullDoc (law.moj.gov.tw)清明採買,看清標「素」 | 蔬菜好營養
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