櫻桃有5大好處!抗癌助失眠還可減緩關節炎 | 蔬菜好營養
櫻桃的抗發炎效用,同樣也能應用在關節炎[1]與痛風[2]。美國國家生物技術資訊中心(NCBI)的研究指出,10位年齡位於22~40之間的健康女性,在進食280公克的櫻桃後,體內的尿酸量與C反應蛋白(CRP, 血漿蛋白也作發炎指標)明顯降低,前者是造成痛風的主因,後者濃度高低則可以做為身體有無發炎反應的參考指標。[3]
無獨有偶,NCBI 上的另一篇研究表示,經由對633位痛風患者,在為期1年的追蹤後,有持續吃新鮮櫻桃超過2天以上的人,比起沒有吃的降低了35%的痛風發作機率。
5. 改善失眠
研究發現,連續7天飲用酸櫻桃濃縮汁的人,比起安慰劑組別,不管是睡眠品質和睡眠長度都有提升,這都得歸功於櫻桃當中的褪黑激素,它能夠幫助人體產生睡意,進入睡眠狀態。
(圖片授權:達志影像)
References 節炎 (helloyishi.com.tw) 痛風 (helloyishi.com.tw) 美國國家生物技術資訊中心 (www.ncbi.nlm.nih.gov)櫻桃有5大好處!抗癌助失眠還可減緩關節炎 | 蔬菜好營養
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