食物保存 | 蔬菜好營養
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⊙市場上賣的鹹瓜仔通常都是前一天製作,浸泡在鹽水中販售。買回家後可直接料理食用。⊙長條型的越瓜通常是以捲起來的方式裝入瓶中保存。
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本種為特有亞種,產於全島平地至低、中海拔山區,另外龜山島、蘭嶼和綠島也有記錄,金門和馬祖則是不同亞種 。成蟲喜歡於常綠闊葉林、海岸林和都市林活動,飛行活潑敏捷,會訪花吸蜜。低溫期的個體,翅面上的白色斑紋 會更發達。在臺灣沒有近似的種類,在辨識上並不難。
生活史本種為多世代蝶種,冬季低溫地區以幼生期越冬。單食性蝶種,目前已知寄主植物僅茜草科的山黃梔,其取食部位 為花苞和果實,雌蝶將卵單產於寄主植物的花苞、果實或果萼上,卵呈白色色半球形,表面有明顯網狀突稜,幼蟲 齡期共分為四齡,終齡幼蟲橙、褐色交雜,通常於果實內化蛹,蛹為縊蛹,外觀為褐色,上有黑褐色斑紋。
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