農村名叫“草石蠶”的植物有什麼功效和作用?看了就解了,漲知識 | 蔬菜好營養
2018年9月10日—草石蠶塊莖部分,每100克中含有熱量約108.8大卡,碳水化合物約22.8克,脂肪約0.48克,蛋白質約4.4克,纖維素約1.12克,還含有多種礦物質,膽鹼。常喫可以 ...
草石蠶是多年生草本植物,爲脣形科、水蘇屬,在全國各地均有種植,喜歡長於水邊潮溼處。春至夏季開花,花冠淡紫色,地下塊莖具短節狀,白色,形似蠶蛹或螺絲,所以又名螺絲菜、寶塔菜、甘露子、地蠶等。
草石蠶的地下塊莖質地脆嫩,口味甘甜鮮美,且營養豐富,具有很高的食療
草石蠶塊莖部分,每100克中含有熱量約108.8大卡,碳水化合物約22.8克,脂肪約0.48克,蛋白質約4.4克,纖維素約1.12克,還含有多種礦物質,膽鹼。常喫可以補充人體營養所需。可鮮食,也可煮湯,蒸食或煮食,還可加工成泡菜。
草石蠶塊莖味甘,性平。能養陰潤肺。 常喫,對於緩解肺陰不足,乾咳痰少,或虛勞咳嗽等症狀均有不錯的效果。
草石蠶的根莖及地上莖葉部分均具有藥用價值,其功效有解表清肺;利溼解毒;補虛健脾。
1、草石蠶的根莖及地上莖葉部分均有消腫止痛的作用,如有毒蛇咬傷或者瘡毒腫痛時,有可將鮮品草石蠶的根莖或莖葉,洗淨後搗碎外敷,可以減輕腫痛症狀。
2、草石蠶全草有祛風散溼,涼血利尿的作用。用水煎服,可治破傷風,風溼性關節炎,慢性腰腿痛,腰肌勞損,血尿等症。將草石蠶鮮根莖去除鬚根,搗爛,敷傷處。可治扭傷。將草石蠶幹全草四兩,浸酒一斤,頻服。可治風溼性關節痠痛或腰背風溼痛。將草石蠶根莖三兩,用水煎服。可治腰肌勞損,關節痠痛。
3、草石蠶根莖有活血散瘀、祛風利溼的作用。可以治療黃疸和尿路感染,婦女黃白帶,手腳拘攣骨節痛,以及風熱感冒等常見疾病的預防和治療。
4、草石蠶根莖有清熱涼血,除溼通淋...
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