神奇的抗癌抗輻射明星—小麥草苗 | 蔬菜好營養
![神奇的抗癌抗輻射明星—小麥草苗](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
小麥草裡所含的十七種氨基酸。離胺酸——最近被學界視為可能具有抗老化功能的物質,影響成長及血液循環甚巨,缺乏時免疫 ...
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葉綠素: 葉綠素的構造和人體血紅素相似。可見葉綠素有造血的功能,可以強化心髒,使人恢復活力。葉綠素亦能進入組織中,清除其中的雜物、殘留的藥物和毒素。故有清肝、清血作用,並且可改善血糖,加速傷口的復原,對慢性疾病有十分良好的醫治效果。 小麥草是天然維生素A、維生素C和維生素E最豐富的來源之一。小麥草中含有天然維生系E比人工合成的維生素E吸收量超過10倍,多吃也不會像其它人工合成的維生素一樣產生副作用。 礦物質: 礦物質是綠色嫩葉所具有生命力的根源,也是所有生命體的核心。小麥草中含有鈣、鐵、錳、磷、鈉、钴和鋅等礦物質,其中尤其重要的是鉀離子。小麥草能夠改善便秘和消化不良,由於鉀的含量充分而促進腸管蠕動和吸收功能。 小麥草中礦物質的鹼性程度高,所以磷酸的吸收量少,若是磷酸過乘,就會對骨骼造成影響。因而小麥草對於預防蛀牙,改善酸性體質,消除疲勞,皆有良好的功效。 酵素: 酵素是體內化學反應的媒介,任何營養素在最初溶解於細胞內的液體而成為離子時,必須靠酵素的作用。呼吸時,將空氣中的氧氣輸入血液或細胞之中,也非要有酵素不可。 它還含有一種具有鋅、銅等特殊離子的SOD酵素,而且含量高達0.1%。SOD對於關節炎、細胞間組織炎的膠原病、鼻炎、肋膜炎等炎症都具有特異的療效。 氨基酸: 小麥草裡所含的十七種氨基酸。 離胺酸——最近被學界視為可能具有抗老化功能的物質,影響成長及血液循環甚巨,缺乏時免疫力會減弱、視力會受到影響,也很容易疲倦。 異亮胺酸——對於生長也非常重要,尤其是孩童。成人體內蛋白質的均衡與否也受其影響。缺乏時會影響其他胺基酸的形成,進而引起心智退化。 亮胺酸——使人保持清醒和驚覺。基本上,有失眠困擾的人盡量不要攝取這種成份...
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