茶葉蛋的迷思!綠綠的物質是什麼? | 蔬菜好營養
![茶葉蛋的迷思!綠綠的物質是什麼?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2016年10月1日—蛋殼看起來顏色太深的好像不太好,蛋白質會被破壞?茶葉中的單寧酸跟蛋白質結合也會影響蛋白質吸收?網路傳言蛋黃上那層綠綠的是硫化鐵,對健康有害?
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