這不是?雪裡紅炒豬瘦絞肉by 豆豆小姐 | 蔬菜好營養
![這不是?雪裡紅炒豬瘦絞肉by 豆豆小姐](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2019年9月3日—在豬瘦絞肉拌炒炒散之後,小編今天改加蠔油,可以讓這道料理的口味溫潤一點,比較不會感覺過鹹,畢竟雪菜本身就是比較鹹的了。豬瘦絞肉炒瘦 ...
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首先橄欖[1]油熱鍋後,放入蒜[2]末爆香。(一直忘了說,小編家都是用不沾平底鍋做料理哦!所以可以少油一點)
爆香之後,就豪邁的把豬瘦絞肉整盒下,開始拌炒。
通常,小編特愛加一點米酒下去炒,不喜歡的,可以免加。
在豬瘦絞肉拌炒炒散之後,小編今天改加蠔油,可以讓這道料理的口味溫潤一點,比較不會感覺過鹹,畢竟雪菜本身就是比較鹹的了。
豬瘦絞肉炒瘦之後,才加入清洗過的雪菜拌炒。
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