花生四烯酸(Arachidonic acid) | 蔬菜好營養
![花生四烯酸(Arachidonic acid)](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
主要參與體內的發炎反應.B.由食物獲得的亞麻油酸、花生四烯酸、α-亞麻脂酸經修飾後,由下列環氧化酵素(cyclooxygenase)、脂肪氧化酵素(lipoxygenase)兩種酵素 ...
![花生四烯酸(Arachidonic acid)](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酵素
產物
作用
環氧化酵素(cyclooxygenase)
前列腺素 (prostaglandins,PG)
參與發炎反應
...慢性發炎就是讓身體持續在悶燒!心臟內科醫師 | 蔬菜好營養
慢性發炎20個警訊!營養師:飲食8要點幫身體滅火 | 蔬菜好營養
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