【吃好油】素食界中的魚油:亞麻仁油 | 蔬菜好營養
![【吃好油】素食界中的魚油:亞麻仁油](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
亞麻仁油富含α─亞麻酸,在植物油中的含量名列前茅(僅次於紫蘇油)。這個成份也是被稱為素食魚油的關鍵,因為能在人體內轉化成DHA與EPA,還能協助降低身體的發炎、 ...
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