10種富含Omega | 蔬菜好營養
![10種富含Omega](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年5月3日—Omega-3脂肪酸是人體的必需脂肪酸,但是人體本身不能製造,所以必須從飲食中獲取。Omega-3脂肪酸有三種形式:二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯 ...
![10種富含Omega](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
Omega-3 脂肪酸是人體的必需脂肪酸,但是人體本身不能製造,所以必須從飲食中獲取。Omega-3 脂肪酸有三種形式:二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA),以及alpha-亞麻酸(ALA)。梅約診所(Mayo Clinic)研究表明,通過魚類或魚油補充劑攝入推薦量的DHA和EPA,可以降低甘油三酯、減緩動脈硬化、降低血壓。此外,它們還可以降低心血管疾病患者心臟病發作、心律失常及中風的風險。
攝入多少Omega-3脂肪酸才能滿足需求?1999年召開的「Omega-6和Omega-3脂肪酸的必要和推薦膳食攝入量研討會」發布了一項指南,其中建議Omega-3脂肪量至少應占每日攝入總熱量的2%。每天攝入2000卡路里的人,需要攝入至少4克Omega-3脂肪。
兩湯匙亞麻籽含有3.5克Omega-3脂肪,4盎司三文魚含有1.5克Omega-3脂肪。
魚油同時含有DHA和EPA,而亞麻籽、某些油、蔬菜和香料都含有ALA。
對於依賴ALA作為Omega-3脂肪來源的素食者和純素主義者來說,《世界最健康食品》建議,增加富含ALA食物的攝入,以「確保身體生產足夠的ALA重要衍生物——EPA和DHA」。
我們通常都無法從每天的飲食中獲得足夠的Omega,因此有很多公司生產高質量的Omega補充劑。也有由亞麻或海藻製成的素食補充劑。(推薦閱讀:保健品挑選秘訣大公開!教你2重點看懂包裝[1])
10種富含Omega-3的食物1. 海鮮:富含Omega-3脂肪酸的海鮮包括三文魚、沙丁魚、大比目魚、鯡魚、鯖魚、牡蠣、鱒魚、金槍魚、蝦和扇貝。好的魚油補充劑很多,但如果你更喜歡從食物中獲得,那就每週吃幾次魚,以獲得足夠的EPA和DHA。
其它含有ALA種類Omega-3脂肪酸的食物:
2. 亞麻籽(亞麻籽粉和亞麻籽油)
3. 核桃
4. 西蘭花、花椰菜、冬...
10種富含Omega | 蔬菜好營養
ALA | 蔬菜好營養
ALA、EPA 和DHA? 一次告訴你! | 蔬菜好營養
Omega | 蔬菜好營養
Omega | 蔬菜好營養
Omega | 蔬菜好營養
α | 蔬菜好營養
什麼是ALA ? | 蔬菜好營養
劉博仁:好的飲食宛如置身天堂,毒物帶你地獄躺 | 蔬菜好營養
說明 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
茴香十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理茴香...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
香樁廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
香樁俗稱:椿,紅椿(樹),椿樹,杶,春芽(陽)樹,椿樗,櫄,虎目樹,大眼桐,栲,大紅椿樹,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
有機本島萵苣(1月取樣)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
有機本島萵苣(1月取樣)俗稱:葉萵苣,葉萵,萵仔菜,刈葉萵苣,生菜,妹(媚)仔菜,鵝仔菜(草),春不老,印度萵苣,次亞麻油酸(18:3)...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芋莖廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
芋莖俗稱:芋拐,芋橫,芋葉梗,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理芋莖脂肪酸組成資訊:樣品名稱:芋莖俗名:芋拐,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
隼人瓜苗廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
隼人瓜苗俗稱:隼人瓜鬚,佛手瓜苗(鬚),香櫞瓜苗(鬚),梨瓜苗(鬚),番瓜鬚(龍鬚菜是誤用),廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑次亞麻油酸(18:3)含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理老薑脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青花菜筍廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
青花菜筍俗稱:,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理青花菜筍脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青花菜筍俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黑豆芽廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
黑豆芽俗稱:,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理黑豆芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑豆芽俗名:樣品英文名稱:Bl...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
熟桂竹筍廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
熟桂竹筍俗稱:桂竹仔筍,石竹仔筍,簍竹,筀竹筍,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理熟桂竹筍脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藷葉廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
甘藷葉俗稱:地瓜葉,番藷葉,過溝菜(藷同薯),廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理甘藷葉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甘...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
橙蕃茄廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芥菜平均值廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
芥菜平均值俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理芥菜平均值脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藍平均值廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
甘藍平均值俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
過溝菜蕨十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
過溝菜蕨俗稱:過貓(溝),過貓(溝)菜,蕨山貓,食用雙囊蕨,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理過溝菜蕨脂肪酸組成資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白洋蔥廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
白洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理白洋蔥脂肪...