高磷食物有哪些?適合限磷飲食的對象 | 蔬菜好營養
![高磷食物有哪些?適合限磷飲食的對象](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
![高磷食物有哪些?適合限磷飲食的對象](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
確診多年的張爺爺,最近有皮膚癢、關節痛的狀況,回診才知道原來是血磷偏高,需要透過減少磷的攝取,來延緩糖尿病腎病變的發生。究竟高血磷有哪些症狀?我需不需要限制磷攝取?現在就一起來看看吧!
磷是什麼?認識磷在身體中的角色「磷」是人體必需的營養素,也是組成骨頭與牙齒的元素;而身體代謝和細胞的組成也需要「磷」的參與,是不可或缺的重要角色。不論成年人或老年人,一天建議攝取 800 mg 的磷;而目前國人所攝取的磷都會超過一般建議量,因此「是否攝取過多」是更需要注意的。
我需要減少磷的攝取嗎? 腎功能不佳者優先減少磷的攝取因為「磷」會透過腎臟代謝、排出,所以腎功能不佳的患者,就可能出現無法順利排出磷,造成血磷過高的狀況。因此如果有以下疾病,就需要減少磷的攝取量:
糖尿病腎病變的患者 腎功能衰竭的患者以上患者就算血磷不高,還是需要減少食物中磷的過度攝取,才能延緩腎功能的衰退。
延伸閱讀:不可輕忽的糖尿病腎臟病變[1]
三種高血磷的特殊狀況雖然造成高血磷的常見原因是腎衰竭,不過若腎功能正常,還是有可能出現「血磷過高」的狀況。一般來說,身體會透過副甲狀腺素讓血磷排出、下降;透過維生素 D 吸收磷、讓血磷上升。因此如果腎功能正常,卻出現高血磷也有可能是:
1. 磷一下子進入血液太多,超過腎臟所能排出。例如:化療造成的腫瘤溶解症候群 (tumor lysis syndrome)。
2. 原發性的副甲狀腺機能低下、減少腎臟磷的排出。
3. 維生素 D 過量,造成胃腸道磷的吸收過度增加...
『磷離子』含量表 | 蔬菜好營養
含磷食物成分表 | 蔬菜好營養
常用食物含磷量表 | 蔬菜好營養
洗腎病患飲食控制原則 | 蔬菜好營養
禽肉中含磷高的食物 | 蔬菜好營養
腎臟病患者面「磷」危機想吃肉又怕磷超標?試試這種烹調方式 | 蔬菜好營養
食物含磷量參考 | 蔬菜好營養
高磷食物有哪些?適合限磷飲食的對象 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
南瓜平均值維生素D3含量多少?
南瓜平均值俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理南...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
菠菜(葉)磷含量多少?
菠菜(葉)俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,磷有多少呢?本篇為大家整理菠菜(葉)礦物質資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍甘藍磷含量多少?
冷凍甘藍俗稱:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍,磷有多少呢?本篇為大家整理冷凍甘藍礦物...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠豆芽磷含量多少?
綠豆芽俗稱:豆芽菜,豆菜,綠豆菜,磷有多少呢?本篇為大家整理綠豆芽礦物質資訊:樣品名稱:綠豆芽俗名:豆芽菜,豆菜,綠豆菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白莧菜磷含量多少?
白莧菜俗稱:杏菜,荇菜,莕菜,茵菜,白杏菜,白荇菜,磷有多少呢?本篇為大家整理白莧菜礦物質資訊:樣品名稱:白莧菜俗名:杏...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蘿蔔芽磷含量多少?
蘿蔔芽俗稱:蘿蔔嬰,菜頭嬰(苗/芽),菜頭苗,貝芽菜,磷有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔芽礦物質資訊:樣品名稱:蘿蔔芽俗名:蘿...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
絲瓜磷含量多少?
絲瓜俗稱:菜瓜,布瓜,蠻瓜,天絲瓜,水瓜,天羅,天絡,仙人拐,魚鰦,磷有多少呢?本篇為大家整理絲瓜礦物質資訊:樣品名稱:絲瓜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
麻竹筍干磷含量多少?
麻竹筍干俗稱:,磷有多少呢?本篇為大家整理麻竹筍干礦物質資訊:樣品名稱:麻竹筍干俗名:樣品英文名稱:內容物描述:混合...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
栗子南瓜鉀含量多少?
栗子南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,鉀有多少呢?本篇為大家整理栗子南瓜礦...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜磷含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,磷有多少呢?本篇為大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
塔菇菜磷含量多少?
塔菇菜俗稱:烏塌菜,塌棵菜,磷有多少呢?本篇為大家整理塔菇菜礦物質資訊:樣品名稱:塔菇菜俗名:烏塌菜,塌棵菜樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蒜苗磷含量多少?
蒜苗俗稱:蒜黃,磷有多少呢?本篇為大家整理蒜苗礦物質資訊:樣品名稱:蒜苗俗名:蒜黃樣品英文名稱:內容物描述:生鮮,去...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜磷含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,磷有多少呢?本篇為大家整理酸菜礦物質資訊:樣品名稱:酸菜俗名:鹹菜,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
義大利茼蒿磷含量多少?
義大利茼蒿俗稱:,磷有多少呢?本篇為大家整理義大利茼蒿礦物質資訊:樣品名稱:義大利茼蒿俗名:樣品英文名稱:內容物描述...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍延草磷含量多少?
龍延草俗稱:,磷有多少呢?本篇為大家整理龍延草礦物質資訊:樣品名稱:龍延草俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生鮮,混合...