秋天就該吃牛蒡!挑選、料理祕訣大公開 | 蔬菜好營養
![秋天就該吃牛蒡!挑選、料理祕訣大公開](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2017年11月3日—如何保存?用報紙包裹存放牛蒡會隨著時間而木質化,趁早食用口感愈佳;可用報紙包裹存放在陰涼處,或是將牛蒡汆燙後,裝入保鮮盒冷凍保存。
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牛蒡癸酸(10:0)含量多少?
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牛蒡棕櫚酸(16:0)含量多少?
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牛蒡總碳水化合物含量多少?
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牛蒡己酸(6:0)含量多少?
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牛蒡十七酸(17:0)含量多少?
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牛蒡反式脂肪含量多少?
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牛蒡酒精含量含量多少?
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牛蒡α-胡蘿蔔素含量多少?
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牛蒡丙胺酸(Ala)含量多少?
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牛蒡維生素A總量(IU)含量多少?
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牛蒡α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
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牛蒡果糖含量多少?
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牛蒡熱量含量多少?
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牛蒡絲胺酸(Ser)含量多少?
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牛蒡十五酸(15:0)含量多少?
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