嫩薑祛濕、老薑驅寒,只有這種薑千萬別買! | 蔬菜好營養
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生薑☀挑選☀生薑的功效神奇,當然可以成為一輩子的「朋友」,嫩薑辣味低、能去濕增進食慾,老薑味道濃烈、驅寒效果佳,薑皮顏色太過亮麗鮮白的薑可能有硫磺燻製過, ...
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嫩薑剛上市的時候,拿來做泡薑最好,在梅雨天吃,能去除身體裡的濕氣。到了夏天沒胃口,吃上幾片能刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃腸蠕動,增進食欲。
中薑、老薑各有什麼特色與效用呢?請看下一頁
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老薑肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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粉薑維生素A總量(IU)含量多少?
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嫩薑次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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