炒芹菜豆皮和超好用的芹菜葉 | 蔬菜好營養
![炒芹菜豆皮和超好用的芹菜葉](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芹菜葉當中富含揮發性芳香精油,一旦冷凍之後,液體結冰成為冰晶,就會將細胞壁擠壓破壞而改變其組織肌理,雖然失去口感,但卻容易讓精油散發出來,有非常多的食材 ...
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