芽苗菜培育及食譜利用 | 蔬菜好營養
實際上,蔬菜、水果等之營養價值並不亞於魚肉,除脂肪、蛋白質較低外,礦...根據美國農業部的分析報告,豌豆苗含有豐富的維他命A、B1、C,菸鹼酸與鐵、鈣等礦物質。
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豌豆苗脂肪酸M總量含量多少?
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豌豆苗脂肪酸S總量含量多少?
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豌豆苗十七酸(17:0)含量多少?
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豌豆苗棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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豌豆苗十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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豌豆苗廿四酸(24:0)含量多少?
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豌豆苗硬脂酸(18:0)含量多少?
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豌豆苗棕櫚酸(16:0)含量多少?
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豌豆苗芥子酸(22:1)含量多少?
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豌豆苗廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
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