洛神花乾-自產自銷的有機米 | 蔬菜好營養
![洛神花乾-自產自銷的有機米](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
龍德米庒的洛神花,是採自然農法栽種,全區不使用農藥、化肥、除草劑,友善栽種各種作物。洛神花中的抗氧化成分,有降血脂、抑制低密度脂蛋白氧化、抑制血小板凝集、.
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產品介紹
龍德米庒的洛神花,是採自然農法栽種,全區不使用農藥、化肥、除草劑,友善栽種各種作物。
洛神花中的抗氧化成分,有降血脂、抑制低密度脂蛋白氧化、抑制血小板凝集、降低血栓形成的功效。
龍德米庒的洛神花全區不使用農藥、化肥、除草劑,友善栽種各種作物。天然ㄟ尚好!
新鮮洛神花可以製成果醬、果凍、茶飲、蜜餞和甜點。
中山醫學大學營養學系教授王進崑進一步研究發現,高血脂患者每天喝一杯200cc溫熱洛神花茶,當中約含250毫克類黃酮素,連續喝6個月後,血脂濃度降低超過兩成,血壓也降低,停喝2週後,血脂也僅微幅回升。(資料來源:康健雜誌[1])
洛神花的營養成分:
蛋白質0.3%、醣類0.15%、脂肪0.1%、維他命A、C、鐵、鈉、蘋果酸。
洛神花的花含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、維他命B1、B2等,不但可以促進新陳代謝、緩解身體疲倦、開胃消滯、振奮精神、清涼降火、生津止渴、利尿,對治療心臟病、高血壓、調節血脂、降低血液濃度等有一定的效果。
營養學家的研究結果表示,洛神花含豐富的花青素,生物類黃酮(又稱維生素P)的還原體,有很強的抗氧化作用,適量食用可以改善毛細血管的韌度,減緩血管硬化的速度,具預防心血管疾病及抗癌作用。
資料來源:台灣大紀元[2]
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