比聖女小蕃茄口感更甜更易保存!小番茄新品種「花蓮24號」還 ... | 蔬菜好營養
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小番茄新品種「花蓮24號」還更抗蟲害.2022/03/01.1.不愛.151283;0;0.農委會新研發的小番茄抗病新品種「花蓮24號—友愛」,又名嫣紅番茄,其口感佳、糖度高,吸引 ...
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行政院農委會花蓮區農業改良場研發出小番茄抗病新品種「花蓮24號—友愛」了!農委會將其非專屬技術授權給即鮮果物有限公司,又名「嫣紅番茄」,其口感Q彈扎實、糖度高,栽種過程不僅耐熱抗病,儲運過程中也不易損壞,未來將在全台各量販店販售。
整理=編輯部
行政院農業委員會花蓮區農業改良場研發的小番茄抗病新品種「花蓮24號—友愛」在2021年獲得品種權,由於具有抗病耐熱的特性,很適合露天栽培,立即於2021年7月進行非專屬授權,並於9月在臺南鹽水及高雄美濃的露天田區開始栽培生產,所生產的番茄已經在連鎖量販超市臺北市門市上市,由於銷售成績不錯,也開始在雲嘉南門市供應,商品名為嫣紅番茄,此品種果肉厚實且糖度高,口感好,十分受消費者歡迎。
耐熱、抗病、高產量,果肉厚實、口感更勝聖女小番茄
花蓮場說明,由於番茄的病毒病及晚疫病越來越嚴重,該場10年前就開始進行小果番茄的抗病育種,所育成的友愛番茄(嫣紅番茄)經過連續3年在泰國曼谷附近進行試種證明具有耐熱性及高產量,在臺灣露天田間測試也具有高抗黃化捲葉病毒特性及中抗晚疫病,試驗室接種也證明有抗南方根瘤線蟲的特性。由於具有耐熱性可以比一般聖女型番茄早種植及延後採收2周以上,果實顏色為亮深紅,高溫時不會有黃肩,果肉厚實類似聖女型番茄,且口感比聖女型番茄好吃,於中南部栽培夏天可溶性固形物可達8度以上,冬春季可達9度以上。
「花蓮24號—友愛」(左)為中抗晚疫病,在低溫高濕環境下不噴任何農藥仍能存活。(圖片來源:農委會提供)
花蓮場副研究員王啓正表示,聖女型小番茄比玉女小番茄耐熱,友愛小番茄則比聖女型番茄更耐熱,可比聖女型番茄秋作提早20天定植,春作則可延長採收期15~20天。目前聖女型番茄有很多品種,也有強抗黃化捲葉病毒的品種,但像友愛番茄兼具耐熱、抗黃化捲葉病毒、中抗晚疫病、抗線蟲,產量高、顏色漂亮口感佳且又儲架壽命長的品種很少見。友愛番茄果肉及果萼厚實,果萼可在冷藏4天後仍保持...
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