大白菜正好吃,白菜家族一次認識 | 蔬菜好營養
2019年5月23日—大白菜是冬季必吃蔬菜之一,滋味清甜,產地分布在彰化、雲林、嘉義、台南一帶。除了最常見的結球白菜,還有適合做成韓式泡菜的山東大白菜、菜質柔軟的娃娃 ...
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大白菜 | 蔬菜好營養
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土植小白菜(1月取樣)飽和脂肪含量多少?
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迷你竹筍白菜P/M/S含量多少?
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葵扇白菜十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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土植小白菜(3月取樣)棕櫚酸(16:0)含量多少?
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梨山甘藍(尖球形)麩胺酸(Glu)含量多少?
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有機青江菜(7月取樣)粗脂肪含量多少?
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翠玉白菜油酸(18:1)含量多少?
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有機小白菜(1月取樣)酪酸(4:0)含量多少?
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土植小白菜(7月取樣)離胺酸(Lys)含量多少?
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水植青江菜(1月取樣)油酸(18:1)含量多少?
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土植小白菜(3月取樣)水分含量多少?
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梨山甘藍(尖球形)異白胺酸(Ile)含量多少?
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梨山甘藍(尖球形)其他脂肪酸含量多少?
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水植青江菜(10月取樣)菸鹼素含量多少?
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甘藍(圓球形)油酸(18:1)含量多少?
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