苦瓜籽油及其特殊脂肪酸cis-9, trans-11, trans | 蔬菜好營養
胰島素抵抗和非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)均加速了第2型糖尿病的理進程。苦瓜(Momordicacharantia),是一種在亞洲普遍食用的蔬菜,目前認可具有抗糖尿病活性, ...
1.Chen GC, Su HM, Lin YS, Tsou PY, Chyuan JH, Chao PM. A conjugated fatty acid present at high levels in bitter melon seed favorably affects lipid metabolism in hepatocytes by increasing NAD(+)/NADH ratio and activating PPARalpha, AMPK and SIRT1 signaling pathway. The Journal of nutritional biochemistry. 2016 Jul;33:28-35. 2.Hsu C, Tsai TH, Li YY, Wu WH, Huang CJ, Tsai PJ. Wild bitter melon (Momordica charantia Linn. var. abbreviata Ser.) extract and its bioactive components suppress Propionibacterium acnes-induced inflammation. Food chemistry. 2012 Dec 01;135:976-84. 3.Wu J-J, Shen L-Y, Yin M-C, Cheng Y-S. Supercritical carbon dioxide anti-solvent micronization of lycopene extracted and chromatographic purified from Momordica charantia L. aril. Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers. 2017;80:64-70. 4.Noguchi R, Yasui Y, Suzuki R, Hosokawa M, Fukunaga K, Miyashita K. Dietary effects of bitter gourd oil on blood and liver lipids of r...Category | 蔬菜好營養
中國醫藥大學營養學系碩士班碩士論文山苦瓜改善高油高糖餵食 ... | 蔬菜好營養
大地菜園巡禮 | 蔬菜好營養
第一節苦瓜介紹 | 蔬菜好營養
苦瓜籽油及其特殊脂肪酸cis-9, trans-11, trans | 蔬菜好營養
苦瓜籽油脂肪酸成分的GC | 蔬菜好營養
野苦瓜鋅含量多少? | 蔬菜好營養
野苦瓜亞麻油酸(18:2)含量多少?
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野苦瓜月桂酸(12:0)含量多少?
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野苦瓜棕櫚酸(16:0)含量多少?
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野苦瓜酪酸(4:0)含量多少?
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野苦瓜花生油酸(20:4)含量多少?
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野苦瓜癸酸(10:0)含量多少?
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野苦瓜鱈烯酸(20:1)含量多少?
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野苦瓜脂肪酸M總量含量多少?
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野苦瓜其他脂肪酸含量多少?
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野苦瓜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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野苦瓜十九酸(19:0)含量多少?
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野苦瓜油酸(18:1)含量多少?
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野苦瓜十七酸(17:0)含量多少?
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野苦瓜硬脂酸(18:0)含量多少?
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野苦瓜廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
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