Amsterdam} Haesje Claes 荷蘭料理吃什麼? | 蔬菜好營養
![Amsterdam} Haesje Claes 荷蘭料理吃什麼?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年9月20日—成立於1976年的HaesjeClaese荷蘭傳統料理餐廳,幾乎是旅遊中心和旅遊書上必推薦的,而且還號稱是經濟實惠,這次旅行總算有機會去嚐鮮~餐廳創始之初 ...
![Amsterdam} Haesje Claes 荷蘭料理吃什麼?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
成立於1976年的Haesje Claese 荷蘭傳統料理餐廳, 幾乎是旅遊中心和旅遊書上必推薦的, 而且還號稱是經濟實惠, 這次旅行總算有機會去嚐鮮~
餐廳創始之初, 就開在一棟房子中, 大概是數十年來生意太好了, 逐漸擴展成了現今由六棟房子樓面連在一起的大餐廳! 動輒還能招待數十人的旅行團.
知道這家生意好, 在來阿姆斯特丹前, 早已先訂好了位, 打算從桑斯安斯(Zaanse Schans) 玩回來, 便到此用餐. 沒想到當天玩回來, 大家在飯店不小心休息到晚上快9點, 錯過了訂位時間. 想去餐廳碰碰運氣, 竟是大客滿, 服務員根本也忙的沒時間理我們 ~
看到餐廳這樣受歡迎的場面, 我當場訂了隔天的位子, 決心明天一定要吃到!
隔天為了怕來晚了沒好位子, 我們比預定早了20分鐘到, 下了電車(tram)後 , 沿著大馬路走, 很快的找到了這家餐廳, 門外彰顯的古意, 還以為是幾百年歷久不衰的餐廳呢 ~
而門口比預期的小很多, 看來餐廳就算併了六棟房子營業, 卻絲毫不破壞房子本身外觀來打造一個氣派的接待門面, 這種保存傳統的風格, 和我們許多亞洲的餐廳, 甚為不同呢 ~
餐廳即使規模龐大, 屋內陳設佈置卻很傳統, 原木傢俱, 牆上除了古典掛畫, 間以荷蘭風格的餐盤裝飾, 據說, 餐廳共分為六個dining room, 有些較大的dining room可招待旅行團體, 我們在的這個dining room 較小, 避免了吵雜, 坐在裡面, 像坐在一個古意盎然的老餐廳, 氣氛優雅, 我自己很喜歡 ~
也幸好早到, 上門的客人不多, 我們得巳享受片刻的清靜, 十多分後近7點時, 客人陸續上門, 一下子餐廳便熱鬧滾滾, 當天才是星期一, 換是週末的生意盛況...
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