玫瑰茄 | 蔬菜好營養
![玫瑰茄](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
【別名】洛神花、山茄、洛濟葵,洛神葵(《台灣》).【英文名】Roselle,Jamaicasorrel.【拉丁名】HibiscussabdariffaL.【來源】:為錦葵科植物玫瑰茄的根、種子 ...
![玫瑰茄](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
【藥 名】 玫瑰茄
【別 名】 洛神花、山茄、洛濟葵,洛神葵(《台灣》)
【英文名】 Roselle,Jamaica sorrel
【拉丁名】 Hibiscus sabdariffa L.
【來 源】:為錦葵[1]科植物玫瑰茄的根、種子。
【功 效】:利尿。
【主 治】:民間用此藥以利尿。
【性味[2]歸經】:辛,平。入腎經。
【用法用量】:內服:6一12克,水煎服。
【考 證】:始載於《嶺南農刊》。
玫瑰茄的花含有豐富的維生素C[3],有清涼降火[4]、生津[5]止渴的功效,可以用來沖泡茶和製作飲料,其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素,用作食品行業的食品添加劑。
植物資源分布,玫瑰茄是錦葵科木槿[6]屬一年生草本植物或多年生灌木[7],生長於熱帶和亞熱帶地區。原產於西非、印度及馬來亞,盛產於墨西哥南部熱帶地區,當地人經常採摘其花蕊,晒乾後泡茶飲用。 在中國的廣東、廣西、福建、台灣、雲南均有分布,雲南南部有栽培。
栽培技術
品種類型
根據收穫期可分為二個類型:
①早熟型:植株較矮,高1.0~1.5米。分枝能力強,分枝部位低。枝條細軟,株型鬆散,不宜密植。花萼紅色,萼片[8]較薄,果略小,單株結果數130個以上。抗寒力較強,需肥量大,耐旱力較差。適宜初霜早的地地區栽培。
②晚熟型:株高2.0厘米左右,以一次性分枝為主,枝條較粗硬,株型緊湊,適宜密植。
花萼深紫紅色,萼片厚,果實較大,單株結果數120個左右。根系[9]發達,抗旱耐薄,抗寒力較弱,適宜山地種植。
選地與整地
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