博客來 | 蔬菜好營養
本書透過詳盡的圖解方式,佐以豐富的照片、插畫與表格,帶領讀者從零開始,按部就班學習所有與蔬菜種植相關的必備知識。
序章菜園計劃是第一步 1種植計劃 選擇蔬菜的重點 栽培的難易度 連作障礙 栽培適溫 日照與土壤濕度 菜園面積與種植重點第一章豐收的菜園從土壤開始 1土壤 何謂好土 保持團粒結構 進階→土壤診斷 調查土壤硬度 調查土質 調查酸度 了解營養是否均衡 改良方法 2肥料 肥料的作用 肥料的種類與使用方法 主要肥料的特徵與使用方法 若是缺乏肥料…… 3堆肥 主要材料 手邊的材料也能成為堆肥 製作方法 輕鬆製作堆肥 4鋤頭 簡介鋤頭 翻土(犁地) 運用鋤片 製作田壟 5護根層 護根層的種類與特性 舖蓋地膜的方法 6覆蓋材料 披覆栽培
第二章種植健康的蔬菜 1施肥的基礎──基肥與追肥 光合作用的作用 全面施肥 開溝施肥 基肥與追肥的施肥方法 【專欄】翻土去寒 追肥的施肥方法 2種子與播種 各式各樣的種子 條狀播種 點狀播種 隨機撒種 【專欄】播種的方便工具 【依蔬菜解說】播種的重點 確認資訊 保存種子 3育苗 使用育苗箱 使用軟盆 使用穴盤 各式各樣的育苗工具 照顧幼苗 4定植 定植幼苗 根莖類催芽方法 選擇優異幼苗 &nb...
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